Você sabia que a matéria orgânica do solo pode promover diferentes benefícios para os componentes químicos, físicos e biológicos que constituem o solo? Saiba o que é a matéria orgânica do solo, qual a sua importância na agricultura e como seus benefícios podem ser potencializados através da compostagem!
O que é a matéria orgânica do solo?
A matéria orgânica (MO) é um componente vital dos solos, águas e atmosfera do nosso planeta e desempenha um papel importante em muitos aspectos da natureza e da humanidade.
Ela é composta por diferentes materiais vivos e não-vivos, que incluem:
- Macrofauna, mesofauna e microrganismos do solo;
- Liteira, restos culturais e resíduos orgânicos;
- Raízes das plantas;
- Pluviolixiviados.
Na agricultura, a matéria orgânica do solo desempenha um papel muito importante, pois ela é capaz de influenciar os diferentes componentes químicos, físicos e biológicos que constituem o solo.
Em primeiro lugar, a MO é considerada uma importante fonte de nutrientes para as plantas. Alguns dos nutrientes comuns encontrados na matéria orgânica incluem:
- Nitrogênio: é um nutriente essencial para o crescimento das plantas e pode ser encontrado na forma de aminoácidos, proteínas e outras moléculas orgânicas;
- Fósforo: é um nutriente importante para o crescimento das raízes e para a produção de flores e frutas;
- Potássio: é um nutriente importante para o crescimento das plantas e para a produção de proteínas;
- Enxofre: é um nutriente importante para a produção de aminoácidos e para o crescimento das plantas;
- Cálcio: é um nutriente importante para a produção de proteínas e para a formação de células.
A matéria orgânica do solo também pode ajudar a reter por mais tempo esses nutrientes e também a água no solo, uma vez que muitos deles podem ser facilmente carregados para as camadas mais profundas do solo pelo processo de lixiviação.
Isso é importante porque os solos com boa estrutura têm maior capacidade de armazenamento de água e nutrientes, o que pode aumentar a produtividade das culturas.
No livro Fertilizantes de eficiência aprimorada, os pesquisadores Márcio Valderrama e Salatiér Buzetti estimam que 40% a 70% dos fertilizantes usados no manejo agrícola podem se perder por lixiviação e volatilização.
Esse benefício da MO para maior retenção de nutrientes no solo acontece porque a matéria orgânica é considerada um importante fontes de cargas negativas que se aderem as partículas do solo e promovem a retenção de nutrientes catiônicos, como o potássio.
Esquema mostra a atração de cargas que acontece no solo
Além disso, a matéria orgânica pode atuar como um tampão, mantendo os níveis de pH do solo estáveis. Isso é importante porque muitos nutrientes só são disponíveis para as plantas em níveis de pH específicos.
Adicionalmente, como a MO promove um ambiente favorável para a maior atividade de microrganismos, esses pequenos seres microscópicos também acabam promovendo a maior liberação e disponibilidade de nutrientes para as plantas.
Dentre os principais benefícios da matéria orgânica do solo, também podemos destacar o seu papel como um recurso valioso em termos de sequestro de carbono da atmosfera e para produção de energia renovável.
O sequestro de carbono é o processo pelo qual o carbono é removido da atmosfera e armazenado em outras formas, como matéria orgânica. Esse processo é importante porque o carbono é um dos principais gases de efeito estufa e pode contribuir para a intensificação das mudanças climáticas.
A matéria orgânica é um importante sumidouro de carbono, pois pode armazenar carbono por longos períodos de tempo. Quando a matéria orgânica é decomposta, ela libera dióxido de carbono (CO2) na atmosfera. No entanto, se a matéria orgânica é mantida intacta, ela pode continuar armazenando carbono por muitos anos.
Já no caso da produção de energia, o biogás, por exemplo, é produzido através da decomposição anaeróbica da matéria orgânica em um ambiente sem oxigênio. O biogás pode ser utilizado como fonte de energia limpa e renovável para gerar eletricidade, aquecimento e veículos.
Outras fontes de energia renovável derivadas da matéria orgânica incluem a produção de etanol a partir de biomassa e a produção de biodiesel a partir de óleos vegetais.
Dessa forma, a matéria orgânica do solo assume uma grande importância tanto no cenário agrícola, com a melhoria dos parâmetros físicos, químicos e biológicos do solo, quanto em muitos aspectos da natureza e da humanidade.
Mas, como podemos aumentar a sua qualidade e quantidade no solo?
Como aumentar a matéria orgânica do solo?
Existem muitas maneiras de aumentar a matéria orgânica do solo e melhorar a sua qualidade. Algumas dicas incluem o plantio de plantas de cobertura, o uso de adubos verdes e a própria escolha dos manejos agrícolas.
As plantas de cobertura, por exemplo, são plantadas entre as safras principais para proteger o solo, reduzir a sua erosão e aumentar a matéria orgânica acumulada.
Quando plantadas no outono, elas ajudam a proteger a qualidade do solo durante o inverno. Já quando são plantadas no início da primavera, elas podem ajudar a controlar as plantas daninhas e aumentar a matéria orgânica.
Os adubos verdes, por sua vez, são plantas que são cultivadas especificamente para aumentar a disponibilidade de nutrientes no solo através da matéria orgânica gerada e do próprio processo de ciclagem de nutrientes promovidos pelas plantas.
Eles são chamados de “adubos verdes” porque são plantados vivos e são cortados e deixados sobre o solo quando ainda estão verdes, ao invés de serem colhidos para consumo humano ou animal.
Quando as plantas usadas para adubo verde são cortadas e deixadas sobre o solo, elas se decompõem rapidamente, aumentando a matéria orgânica do solo. Alguns exemplos comuns de adubos verdes incluem:
- Ervilha-trepadeira;
- Trévio-branco;
- Feijão-guandu;
- Crotalária;
- Mostarda.
Por fim, também é possível aumentar a matéria orgânica do solo através de práticas do manejo agrícola que promovam a redução da erosão do solo e a menor retirada de massa verde e seca das áreas de plantio.
Para isso, recomenda-se que o agricultor sempre preconize a adoção de algumas práticas, como:
- A manutenção da cobertura do solo, seja com plantas ou palha;
- O plantio em curvas de nível em áreas declivosas, para reduzir a erosão do solo pelo escoamento superficial da água;
- O ajuste da altura de corte da cultura durante a colheita, buscando manter na área a maior quantidade possível dos restos culturais.
Além dessas práticas citadas, também é possível potencializar os benefícios da matéria orgânica através de algumas técnicas agrícolas, como a compostagem.
Como fazer a compostagem da matéria orgânica?
A compostagem é o processo pelo qual a matéria orgânica é decomposta em um material estável e nutritivo chamado composto. O composto é um adubo orgânico que pode ser adicionado ao solo para aumentar a sua fertilidade e melhorar sua estrutura.
No artigo Uso da Compostagem em Sistemas Agrícolas Orgânicos, o Mestre em Solos e Nutrição de Plantas e pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Francisco Nelsieudes Sombra Oliveira lista seguintes benefícios dessa técnica para a agricultura:
- Promove a elevação da capacidade de troca de cátions do solo;
- Melhora o nível de aproveitamento dos adubos minerais;
- Promove a disponibilização de nutrientes em solos;
- Favorece a atividade microbiana no solo;
- Melhoria da capacidade tampão do solo;
- Fornece elementos nutritivos ao solo;
- Melhoria a estrutura do solo.
A compostagem é um processo que pode trazer muitos benefícios quando aplicada na agricultura e alguns detalhes podem fazer toda a diferença no sucesso dessa técnica.
Para fazer compostagem em uma propriedade agrícola, o agricultor deve escolher preferencialmente um local que fique próximo às áreas onde o composto será utilizado para construir as suas composteiras.
Recomenda-se que as pilhas de matéria orgânica tenham cerca de 1,5 a 2 metros de altura e devem ser molhadas e misturadas regularmente para garantir que todos os materiais sejam decompostos.
Sendo importante destacar que deve haver um equilíbrio entre a relação carbono/nitrogênio (C/N) dos materiais adicionados.
Na compostagem, é importante manter uma relação C/N adequada para garantir que o processo de decomposição ocorra de maneira eficiente. Alguns materiais com alta relação C/N incluem palhas e casca de madeiras, enquanto restos de culturais e esterco possuem baixa relação C/N.
Assim, para manter uma relação C/N adequada durante a compostagem, é importante misturar diferentes fontes de matéria orgânica.
Além disso, também é possível melhorar ainda mais a qualidade do composto produzido com a adição de bioinsumos e fertilizantes que potencializem o conteúdo de nutrientes do produto final e a própria atividade dos microrganismos.
No estudo Utilização de Microrganismos Eficazes no Preparo da Compostagem, Luciene Soares Vicentini e outros pesquisadores investigaram o uso de microrganismos eficazes (ME) na compostagem. Para isso, eles compararam os resultados de compostos orgânicos que utilizaram o ME com compostos orgânicos que não utilizaram.
Os resultados mostraram que o uso do ME reduziu o tempo de preparo do composto e aumentou a eficiência do processo de compostagem em 65%.
No caso dos fertilizantes, estudos de caso têm revelado que alguns fertilizantes multinutrientes sem cloro disponíveis no mercado, como o K Forte®, são capazes de potencializar a qualidade do composto produzido.
Os fertilizantes multinutrientes sem cloro são capazes de enriquecer o composto orgânico quando misturados de maneira integral.
No caso do K Forte®, ele permite que o composto seja enriquecido não somente com o potássio, mas também com outros nutrientes e elementos benéficos para as plantas, o silício, o magnésio e o manganês.
Dessa forma, o uso correto das técnicas de preparo do composto com a matéria orgânica associado ao uso de bioinsumos e fertilizantes multinutrientes sem cloro podem potencializar ainda mais os benefícios obtidos com a matéria orgânica do solo!
Os benefícios da matéria orgânica podem ser potencializados com o uso da compostagem
Em conclusão, a matéria orgânica do solo desempenha um papel muito importante nos ecossistemas e ambientes agrícolas, uma vez que ela pode promover a melhoria da qualidade do solo, da retenção de carbono e ainda pode ser usada para a produção de energia limpa e sustentável.
Além disso, os benefícios que a matéria orgânica promove para os sistemas agrícolas podem ser potencializados quando ela é usada na compostagem, que pode ser enriquecida com bioinsumos e fertilizantes multinutrientes, como o K Forte®!
