Bruno Souza, produtor de cafés especiais em Campos Altos e fundador da Academia do Café, fala sobre nova fonte de potássio para trazer mais qualidade na produção e na bebida.png

Bruno Souza, produtor de cafés especiais em Campos Altos e fundador da Academia do Café, fala sobre nova fonte de potássio para trazer mais qualidade na produção e na bebida

Produzir mais e com mais qualidade, aumentando assim a rentabilidade da lavoura. Esse é o segredo do sucesso que todos os produtores querem alcançar na atividade agrícola. Mas qual a chave desse segredo?

Além do conhecimento mais amplo e profundo da sua propriedade, com a realização, por exemplo, de análises de solo periódicas, é preciso que o agricultor planeje o manejo da melhor maneira possível, utilizando as melhores soluções e tecnologias para auxiliá-lo a ter a produtividade almejada.

Bruno Souza é cafeicultor da região do Triângulo Mineiro. Sendo a 4ª geração de cafeicultores da família, Bruno tem amplo conhecimento do mercado de cafés de alta qualidade, tendo se tornado o 1º Q-Grader do Brasil e fundado a Academia do Café. Em 2015, ele assumiu o comando da fazenda da família em Campos Altos.

Em 2016, ele conta que começou a usar o K Forte®, fertilizante potássico produzido pela Verde. Depois de realizar uma aplicação em uma pequena área e aprovar os resultados, Bruno aumentou o uso do K Forte® e hoje aduba 100% da área de produção com a tecnologia de adubação da Verde.

“Quando eu assumi a fazenda, um ano, dois anos depois eu comecei a usar o K Forte®. O que eu estou sentindo que alterou é análise de solo: quando eu faço a análise de solo o meu potássio tem aumentado anualmente. E esse ano, um ano terrível para a agricultura, o meu índice de peneira 16 acima foi de mais de 50% e em algumas partes da lavoura superou os 63%.”, diz Bruno Souza.

– Bruno também conta da melhora que a qualidade da bebida do café teve com a aplicação do K Forte®, o que é um parâmetro muito importante na produção de cafés especiais, foco de Bruno Souza na cafeicultura.

Ele associa essa melhora ao fato de o K Forte® ser uma fonte potássica sem cloro:

“Uma das coisas que me atraiu no K Forte® foi a possibilidade de melhorar a qualidade da bebida do café, porque ele não tem cloro. A qualidade do meu café só tende a melhorar quando eu deixo de usar o cloro. Com o uso do cloro, de alguma maneira, eu vou estar matando os microrganismos que são extremamente importantes para o processamento do café.”

O K Forte® é um fertilizante potássico multinutriente, feito a partir do siltito glauconítico, rico em uma substância chamada glauconita, que é utilizada nos Estados Unidos como fertilizante, continuamente, desde 1760.

– O siltito glauconítico possui propriedades únicas para o desenvolvimento e nutrição das plantas, promovendo também a melhora da estruturação do solo.

Uma nova fonte de nutrientes sem cloro e com efeito residual – O K Forte® é uma fonte potássica livre de cloro, um elemento altamente tóxico e que traz muitos malefícios que afetam a cultura do café.

O cloro em excesso é absorvido pelas plantas. Na cultura cafeeira, além dos danos aos tecidos vegetais, estudos mostram que uma grande quantidade desse elemento afeta a atividade de uma enzima chamada polifenoloxidase, prejudicando a qualidade da bebida do café.

Além disso, o fato de ser livre cloro preserva os microrganismos do solo, que são importantes tanto para a manutenção de um microbioma saudável do solo. Isso faz com que as plantas cresçam mais, quanto para que o cafeeiro seja mais produtivo e tenha melhor qualidade.

Outra vantagem do K Forte® é o seu efeito residual. Isso traz benefícios para o solo e para o produtor, já que permite apenas uma aplicação de potássio, reduzindo custos e operações.

O K Forte® ainda contém nutrientes como silício, magnésio, cobalto, zinco e manganês. O silício é um nutriente que ajuda no aumento da resistência natural das plantas contra pragas e doenças, além de aumentar a resistência a estresses hídricos.

A experiência de Bruno Souza comprova que a utilização do K Forte® para nutrição potássica traz mais produtividade e mais sucesso para a sua lavoura! Para saber mais sobre o produto e conversar com um especialista da Verde, acesse: www.kforte.com.br/cafe

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