A cafeicultura é uma atividade extremamente importante para a economia brasileira e, por isso, é necessário garantir que os cultivos de café sejam saudáveis e produtivos. Uma das formas de garantir isso é através da adubação com micronutrientes, e dentre eles, o cobre é um elemento essencial para o desenvolvimento das plantas. Entenda quais os benefícios da adubação com cobre no café!
A importância dos micronutrientes na agricultura
Os micronutrientes são elementos essenciais que as plantas precisam para crescer e se desenvolver adequadamente. Apesar disso, como eles são requeridos em pequenas quantidades, muitas vezes eles são negligenciados na hora do manejo agrícola.
Todavia, de acordo com a Lei do Mínimo, mesmo que todos os nutrientes essenciais estejam disponíveis e em quantidade adequada, a produtividade das lavouras é limitada pelo nutriente que estiver em menor disponibilidade do solo.
Representação da Lei dos Mínimos: a produtividade de uma lavoura é limitada pelas quantidades mínimas dos nutrientes dos quais as plantas precisam
Dessa maneira, quando um micronutriente está em falta no solo, isso podem surgir sintomas de deficiência que representam sérios problemas de saúde vegetal, afetando a qualidade e a produção de colheitas.
E isso não é diferente com o cobre. Mas, qual é o papel do cobre no café e o que acontece quando há deficiência desse micronutriente na cafeicultura?
Qual é o papel do cobre no café?
O cobre é um micronutriente importante para o crescimento e desenvolvimento das plantas de café, pois participa de vários processos bioquímicos importantes, como a produção de clorofila, a defesa contra doenças e a formação de tecidos.
Além disso, o cobre também desempenha um papel importante na síntese de compostos de reserva, como as proteínas.
Um estudo realizado pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) em 2013, mostrou que a adubação com cobre pode aumentar significativamente a produtividade das plantas de café. Os resultados indicam que a adição de cobre na adubação resultou em uma produção de grãos mais elevada, bem como em uma melhoria na qualidade dos frutos.
Outro estudo, realizado pela Embrapa Café, concluiu que a aplicação de cobre na adubação pode aumentar a resistência das plantas a doenças, como a ferrugem, que é uma das principais ameaças à cafeicultura.
Esses resultados são corroborados pelo trabalho Fontes de cobre no controle da ferrugem do cafeeiro, conduzida pela pesquisadora Andreane Bastos Pereira. Nesse estudo, ela verificou que a aplicação de fontes de cobre ajudou a reduzir a severidade da ferrugem do café.
A aplicação de fontes de cobre ajudou a reduzir a severidade da ferrugem do café (Fonte: PEREIRA, 2018)
Além disso, a adubação com cobre também pode melhorar a qualidade do solo, aumentando sua capacidade de retenção de água e nutrientes.
Os micronutrientes, incluindo o cobre, têm papeis muito importante na nutrição das plantas
Assim, é altamente importante que o agricultor esteja atento ao manejo adequado do cobre no café. Mas como ele pode fazer isso?
Como fazer o manejo adequado do cobre no café?
Para fazer o manejo adequado de cobre no café, é preciso primeiro entender quais são as necessidades nutricionais dessa cultura em relação a esse nutriente.
Isso porque, caso seja aplicado cobre em excesso, podem surgir sintomas de toxidez nas plantas. Já quando há cobre de menos, como já mencionado, existem sintomas de deficiência que prejudicam a cultura.
A quantidade desse micronutriente que deve ser aplicada no café vai depender de diversos fatores, como o local, o tipo de solo, o clima, a variedade de café e outros fatores relevantes.
Na busca por esse conhecimento mais aprofundado da lavoura, a análise de solo feita com métodos adequados é uma ferramenta essencial para entender qual é o estado nutricional do solo, além de parâmetros importantes, como o pH, a textura do solo, entre outros.
Feito isso, também é importante que os fertilizantes utilizados no manejo do cobre no café ofereçam esses micronutrientes de forma balanceada e nas quantidades ideias para essa cultura.
É o caso, por exemplo, do BAKS®, fertilizante multinutriente da Verde Agritech. Ele conta com tecnologias exclusivas e inovadoras para fornecer de forma eficaz não só macronutrinetes como o potássio e o enxofre, mas também micronutrientes como o boro, além de outros.
Vale notar que o BAKS® tem disponibilização gradual dos nutrientes. Isso contribui para a construção e a manter a fertilidade do solo.
Além disso, como os nutrientes estão em um único fertilizante, o agricultor consegue inclusive economizar no manejo agrícola, já que há redução da necessidade de entradas na lavoura.
A adubação com cobre no café pode ser fundamental para o sucesso dessa cultura
Em conclusão, a adubação com cobre é uma prática fundamental para ajudar no sucesso na cafeicultura.
Além de aumentar a produtividade das plantas e melhorar a qualidade dos grãos, também aumenta a resistência às doenças e melhora a qualidade do solo.
Por isso, recomenda-se a inclusão do manejo do cobre no café para garantir o sucesso do cultivo, utilizando análises de solo adequadas e também fertilizantes que sejam eficientes na disponibilização desse micronutriente!
