O café é uma das culturas agrícolas mais relevantes do agronegócio brasileiro. Não à toa, o país é o maior produtor de café do mundo. Uma das chaves para manter essa alta produtividade é fazer o manejo nutricional adequado. Isso inclui o manejo dos micronutrientes, como o cobre. Entenda como qual o papel do cobre na produtividade do café e como fazer o manejo adequado desse micronutriente!
A importância do cobre para o cultivo do café
Os micronutrientes são aqueles nutrientes que são exigidos em pequenas quantidades. Entretanto, isso não significa que eles não são importantes.
O cobre é um desses micronutrientes e ele exerce diversas funções nas plantas, incluindo a participação em processos bioquímicos importantes, como a produção de clorofila, a defesa contra doenças e a formação de tecidos.
Na cultura do café, entre benefícios que o cobre proporciona, está a melhoria da qualidade da bebida, já que ele participa da formação da polifenoloxidase, enzima ligada a esse parâmetro.
Além disso, esse micronutriente é um importante fungicida natural que pode ajudar a proteger as plantas de café contra várias doenças. Isso porque ele funciona como um agente antibacteriano, auxiliando na prevenção da proliferação de fungos e bactérias que podem afetar a saúde das plantas.
Um estudo realizado pela Embrapa Café, por exemplo, verificou que a inclusão desse micronutriente no manejo nutricional do café pode aumentar a resistência das plantas a doenças, como a ferrugem, que é uma das principais ameaças a essa cultura.
Um estudo que corrobora isso é a pesquisa Fontes de cobre no controle da ferrugem do cafeeiro, conduzida por Andreane Bastos Pereira. Nesse trabalho, ela verificou que aplicação de diferentes fontes de cobre ajudou a reduzir a severidade da ferrugem do café.
A aplicação de fontes de cobre ajudou a reduzir a severidade da ferrugem do café (Fonte: PEREIRA, 2018)
Mas, qual a influência do cobre na produtividade do café?
Entendendo a influência do cobre na produtividade do café
As funções do cobre relacionadas à prevenção doenças por si só já ajuda a melhorar a produtividade do café. Mas, esse micronutriente também exerce outras funções que ajudam nisso.
Um manejo adequado de cobre no café auxilia na absorção de outros nutrientes, como o nitrogênio e o fósforo, o que contribui para o desenvolvimento das plantas e, consequentemente, para a produção de café.
Além disso, um estudo realizado pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) em 2013, verificou que a adubação com cobre pode aumentar significativamente a produtividade das plantas de café.
Os resultados dessa pesquisa indicam que a adição de cobre na adubação resultou em uma produção de grãos mais elevada, bem como em uma melhoria na qualidade dos frutos.
Assim, é altamente relevante que o cafeicultor esteja atento ao manejo do cobre no café. Mas, como ele pode fazer isso de forma eficiente?
Como fazer o manejo do cobre no café de maneira eficiente
Para fazer um bom manejo do cobre no café, é essencial que o agricultor comece entendendo quais são as necessidades nutricionais da lavoura, bem como outros parâmetros que podem interferir na boa nutrição com esse micronutriente.
Aqui o uso das análises de solo, feitas através de métodos adequados, é importante para identificar não somente o estado nutricional atual do solo, mas também parâmetros que podem afetar a absorção desse micronutriente, como o pH e a textura.
Além disso, é importante que, no manejo do cobre no café, sejam utilizados fertilizantes que forneçam micronutrientes de forma balanceada e nas quantidades ideias para essa cultura.
O BAKS® é um fertilizante multinutriente, produzido pela Verde Agritech, que conta com tecnologias exclusivas e inovadoras. Elas foram desenvolvidas ao longo de anos e em parceria com instituições de pesquisa renomadas.
Graças a essas tecnologias, o BAKS® é eficiente na nutrição do cafeeiro. E ele nutre as plantas com macronutrientes, como o potássio e o enxofre, e micronutrientes como o boro, além de outros.
O BAKS® tem uma linha completa para atender às diferentes necessidades nutricionais dos cultivos agrícolas
Além disso, o BAKS® disponibiliza os nutrientes de forma gradual dos nutrientes. Com isso, ele ajuda possível a construir e manter a fertilidade do solo, tornando o manejo mais eficiente.
Essa eficiência ainda faz com que o agricultor consiga economizar no manejo agrícola ao reduzir a necessidade de entradas na lavoura, uma vez que os nutrientes estão em um único fertilizante.
Entender a influência do cobre na produtividade do café e fazer o manejo adequado é importante para o sucesso desse cultivo
Em síntese, há uma influência do cobre na produtividade do café. Assim, é importante que o agricultor esteja atento ao manejo adequado desse micronutriente na lavoura.
Para isso, além de conhecer amplamente a lavoura, identificando o estado nutricional do solo, por exemplo, o cafeicultor deve utilizar fertilizantes que forneçam esse micronutriente de forma balanceada e eficaz!
