Você sabia que a adubação com enxofre para citros pode proporcionar até 20% de aumento na produtividade? Esse dado, apresentados pelo renomado agrônomo Eurípedes Malavolta no artigo Nutri-Fatos Informação agronômica sobre nutrientes para as culturas, revela o importante papel que a adubação sulfatada pode desempenhar para essa cultura. Por isso, é essencial entender como fazer a adubação com enxofre para citros adequada. Veja a seguir como realizar bem o manejo desse nutriente na citricultura!
A influência da adubação com enxofre para citros
O avanço das pesquisas no setor citrícola tem demonstrado cada vez mais que o enxofre exerce uma influência direta sobre o rendimento dos citros, por estar envolvido com a melhoria da retenção dos frutos e aumento do número de frutos por plantas.
Cultivares de laranja valência, por exemplo, já demonstraram resultados positivos da aplicação do enxofre sobre a produtividade e número de frutos. Já cultivares de limão demonstram um aumento de quase meio quilo por planta com a aplicação de diferentes fontes de enxofre, incluindo o enxofre elementar.
É o que demonstram os pesquisadores Nndamuleleni Romeo Murovhi e Pravinchandra Patel, respectivamente, nos artigos:
- Effect of different rates of sulphur fertilization on fruit yield and leaf mineral composition of ‘valencia’ oranges in the subtropical environment of south africa;
- Response of Chlorotic Acid Lime to Iron and Sulphur Fertilization.
Esses resultados positivos na adubação sulfatada nos citros são um reflexo da grande diversidade de funções do enxofre nas plantas. Diversidade esta que faz com que a demanda de enxofre muitas vezes ultrapasse a de fósforo em várias culturas de interesse comercial, incluindo a laranja.
Inclusive, existem estudos que demonstram que a presença do enxofre pode melhorar a eficiência da adubação fosfatada nas lavouras, refletindo em uma elevada resposta positiva no desenvolvimento e crescimento das culturas. Como apresenta Victor Hugo Alvarez V. e seus colegas, no capítulo Enxofre do livro Fertilidade do Solo.
Mas, quais são as funções do enxofre na produção de citros?
As funções do enxofre na produção de citros
Uma das funções mais importantes do enxofre nas plantas é o seu papel no metabolismo vegetal. Ele está presente em todas as funções e processos que são parte da vida da planta e é um componente essencial de muitas proteínas, vitaminas e hormônios vegetais que são importantes para a produção de aminoácidos, proteínas e clorofila.
Além disso, o melhor aproveitamento do nitrogênio no metabolismo vegetal e a indução da resistência aos estresses abióticos e bióticos também estão inclusas entre as funções que podem favorecer o rendimento dos citros.
O enxofre é um nutriente fundamental para a agricultura por conta das funções que desempenha.
Na mesma pesquisa desenvolvida pelo Dr. Pravinchandra Patel e outros pesquisadores, foi observada uma correlação direta entre a adubação sulfatada e o aumento dos teores de clorofila total das plantas de limão.
A clorofila é considerada uns dos pigmentos mais importantes que participam do processo de fotossíntese, dando a cor verde característica às plantas.
Processo este que, por sua vez, tem um impacto direto na produtividade das plantas, já que ele é responsável pela síntese de compostos orgânicos que serão direcionados para o crescimento vegetativo e produtivo das plantas.
A relação entre o enxofre e a síntese de clorofila explica, em parte, porque as plantas de citros deficientes em enxofre apresentam suas folhas mais jovens amareladas e pequenas. Outros sintomas de deficiência incluem também o espessamento da casca dos frutos e o não atingimento do potencial máximo do crescimento dos frutos em tamanho.
Quais, então, são as orientações gerais para fazer uma boa adubação com enxofre para citros?
Como usar enxofre em citros?
O uso correto do enxofre para os citros inclui a adoção de diversas boas práticas agrícolas, que começam com a análise correta do solo, escolha das fontes de enxofre mais adequadas e monitoramento da lavoura, através de recursos como as análises foliares.
Na fase inicial de análise de solo, é importante se atentar para o extrator químico utilizado. Isso porque essa escolha pode fazer com que haja diferenças significativas nos resultados, impactando assim de modo negativo na recomendação da adubação.
H. M. Reisenauer, em seu trabalho Soil assays for the recognition of sulphur deficiency, explica que alguns extratores conseguem avaliar apenas a fração do sulfato solúvel e parte do sulfato adsorvido. Já outros também conseguem extrair porções do enxofre orgânico contido nas amostras de solo.
A partir do momento em que o agricultor toma ciência do estado real de fertilidade do solo, ele entra na etapa de recomendação das doses de fertilizantes sulfatados. Segundo o International Plant Nutrition Institute, geralmente, as recomendações de doses de enxofre para culturas perenes giram em torno de 30kg a 40kg por hectare.
Considerando o longo ciclo produtivo dos citros, também é importante contar com fontes de enxofre capazes de fornecer esse importante nutriente durante todo o ciclo vegetativo e produtivo dos pomares. Dentre as principais características que devem ser observadas no momento da escolha, estão:
Essas características podem influenciar no desempenho dos fertilizantes na nutrição sulfatada dos citros. Por exemplo, os fertilizantes de liberação progressiva são menos sujeitos à lixiviação, o que ajuda na construção e manutenção da fertilidade do solo.
Por fim, o agricultor deve sempre buscar monitorar periodicamente os teores de enxofre dos seus pomares para garantir que todos os nutrientes aplicados estão sendo absorvidos de maneira adequada. Atividade esta que pode ser realizada com as análises foliares.
Para os citros, Eurípedes Malavolta recomenda que as folhas amostradas para realização das análises devem ser a 3ª ou a 4ª depois dos frutos, retiradas no terço médio da planta, uma de cada ponto cardeal na meia altura da planta.
Diferentes estudos realizados acerca da análise foliar nos citros apontam que os teores adequados de enxofre nas folhas podem variar de 1,20g/kg a 3,9g/kg dependendo do estádio de desenvolvimento do pomar.
Representação esquemática da coleta de folhas para análises foliares. (Fonte: Malavolta,1992)
O enxofre é um nutriente essencial para manutenção de pomares de citros produtivos
Em resumo, o enxofre pode ser considerado um nutriente essencial para manutenção de pomares de citros produtivos, uma vez que participa da fotossíntese e desempenha diversas outras funções que favorecem a produtividade das plantas.
Assim, para atingir o máximo potencial produtivo dos citros com a adubação sulfatada recomenda-se sempre o uso de fertilizantes de liberação progressiva e com longo efeito residual para manter os níveis de nutrientes do solo mais estáveis durante todo o ciclo da cultura.
