Apesar da adubação com micronutrientes na cana ainda ser uma prática pouco difundida, a falta de teores adequados desses nutrientes no solo tem cobrado o seu preço nos canaviais. Nos últimos anos, perdas de produtividade e qualidade da cana têm sido associadas à baixa disponibilidade de boro nas lavouras. Por isso, cada vez mais, o agricultor deve saber como identificar precocemente os sintomas de deficiência de boro na cana para incluir esse micronutriente nos seus programas de adubação!
O que a falta de boro causa na cana?
Nas últimas décadas, diversas culturas agrícolas vêm vivenciando uma constante intensificação dos sistemas de produção, que cada vez mais avançam para regiões de baixa fertilidade e/ou solos degradados.
E, nesse cenário, culturas como a cana-de-açúcar estão se tornando cada vez mais dependentes do fornecimento de fontes externas de nutrientes para a manutenção da produção e qualidade das lavouras, principalmente quando consideramos o crescente uso de variedades mais produtivas e o aumento da vida útil dos canaviais.
Entretanto, apesar de existir essa tendência crescente de demanda nutricional da cana, nem todos os nutrientes são tratados com a mesma importância no campo.
No livro Tópicos Em Tecnologia Sucroalcooleira, Marcos Omir Marques e os demais autores destacam, por exemplo, que o uso de micronutrientes na cultura da cana-de-açúcar tem sido negligenciado em programas de adubação, mesmo em regiões com baixos teores desses nutrientes no solo.
Com isso, as reservas de micronutrientes nos solos estão se exaurindo e começando a afetar diversos parâmetros agrícolas da cultura.
Especialmente no caso de alguns micronutrientes, como o boro, antigas práticas de manejo já abolidas agravaram ainda mais esse cenário de exaurimento do solo. Esse é o caso da queima dos restos culturais, que intensificavam as perdas de boro do sistema de produção por volatilização.
Fazer o manejo adequado da palhada da cana garante não apenas uma melhoria na ciclagem de nutrientes no sistema, mas como também favorece parâmetros físicos e biológicos do solo.
Atualmente, registros dos sintomas de deficiência de boro na cana têm sido observados em diversas regiões do país.
No estado de São Paulo, por exemplo, agricultores do município de Ribeirão Preto têm observado a presença de sintomas de deficiência de alguns micronutrientes, em especial de boro e de zinco, durante a segunda metade do ciclo de desenvolvimento da cultura.
Sintomas esses que já estão impactando negativamente a produtividade da cultura, que vem sofrendo decréscimos de até 10%. Mas, quais são esses sintomas?
Os sintomas de deficiência de boro na cana
Nos estágios iniciais de deficiência de boro na cana, conhecido como “fome oculta”, é comum observar a queda de produtividade da cultura sem a presença de sintomas aparentes.
Entretanto, com o avanço da deficiência, as folhas mais novas da cana adquirem uma aparência “torcida e amarrada”, apresentando:
- Enrugamentos;
- Manchas amarelas estriadas;
- Maior fragilidade, se tornando quebradiças;
- Lesões translúcidas ou em forma de “sacos de água” entre as nervuras.
Isso acontece porque a falta de teores adequados de boro para a cana é capaz de reduzir a taxa fotossintética das plantas e, consequentemente, reduz a síntese de carboidratos e acumulação de matéria seca das plantas.
Além disso, o boro está envolvido com a formação e síntese de diversos compostos responsáveis por garantir a integridade e estabilidade das paredes celulares vegetais: são compostos como a celulose e a lignina.
Assim, em casos de deficiência, as folhas e outros órgãos vegetativos das plantas, como os pontos de crescimento e as raízes, acabam tendo sua estrutura comprometida
Ou seja, plantas de cana deficientes em boro também apresentam uma redução no comprimento e superfície das raízes e até mesmo a morte dos pontos de crescimento, o que causa o superbrotamento das plantas.
Além da produtividade, estudos apontam que os sintomas de deficiência de boro na cana também podem reduzir a tolerância da cultura a doenças, como a fusariose, e ainda afetar a qualidade do canavial.
No livro Oligo-elements en agriculture, André Loué e os demais autores destacam que a deficiência de boro em cana pode reduzir a quantidade de açúcares totais recuperáveis (ATR) e comprometer a qualidade da matéria-prima para a produção de etanol e açúcar.
Portanto, saber fazer o bom manejo desse micronutriente no campo é muito importante para evitar as consequências negativas que a sua falta causa para os canaviais.
A adubação com boro na cana
Quando pensamos em adubação com boro na cana, um dos primeiros e mais importantes aspectos a serem considerados é a identificação correta da baixa disponibilidade desse micronutriente no campo.
Especialistas destacam que os sintomas de deficiência de boro na cana são muitos semelhantes aqueles da doença “Pokkah boeng”, causada pelo Fusarium moniliforme, ou mesmo pelos sintomas de fitotoxidade causada por herbicidas.
Por isso, o agricultor deve sempre contar com as análises de solo e foliares das plantas para obter um diagnóstico preciso da condição do seu canavial.
Outro aspecto importante a ser considerado para fazer a adubação com boro na cana é o próprio padrão de acumulação desse micronutriente nas plantas.
No artigo Crecimiento y dinámica de acumulación de nutrientes en caña de azúcar. II. Micronutrientes, Marcos Rengel e outros pesquisadores observaram que, de forma geral, a cana-de-açúcar apresenta um padrão de acumulação de boro progressivo, sendo mais lento durante os três primeiros meses de desenvolvimento da cultura.
Sendo assim, é muito importante que o agricultor procure evitar flutuações na disponibilidade de boro no solo ao longo do ciclo da cultura.
Isso pode ser alcançado, por exemplo, com o uso de fontes de boro de liberação progressiva e com longo efeito residual e o bom manejo do solo.
A adubação é uma importante ferramenta para evitar os sintomas de deficiência de boro na cana
Em conclusão, podemos perceber que a inclusão da aplicação de fontes de boro nos programas de adubação dos canaviais está se tornando uma prática indispensável para se evitar as consequências negativas dos sintomas de deficiência de boro na cana.
Portanto, o agricultor deve estar constantemente fazendo o monitoramento nutricional do solo e das plantas da sua lavoura, a fim de identificar precocemente esse problema para realizar as aplicações de fertilizantes adequados, quando necessário!
