O manganês se enquadra entre os micronutrientes com maior ocorrência de deficiência em algumas regiões produtoras de banana no Brasil, como o estado do Amazonas. É o que observa o pesquisador Adônis Moreira, juntamente com seus colegas, no artigo Avaliação do estado nutricional de bananais cultivados no Estado do Amazonas. Conheça, a seguir, quais são os sintomas de deficiência de manganês na banana e como evitá-los!
Os sintomas de deficiência de manganês na banana
Para muitas culturas, a ocorrência dos sintomas de deficiência de manganês nas plantas tem se intensificado nos últimos anos. Essa tendência pode ser explicada por diferentes fatores, como:
- O uso de cultivares os mais exigentes em micronutrientes;
- O uso inadequado de práticas de correção do solo;
- O desequilíbrio de nutrientes no solo;
- A precocidade da produção;
- As mudanças climáticas.
Nos cultivos de banana do país essa situação também já é uma realidade. No estudo conduzido por Adônis Moreira, por exemplo, foi constatado que mais de 60% dos bananais amazonenses de “terra firme” estavam sendo acometidos pelos sintomas de deficiência de manganês.
De maneira geral, a deficiência de manganês na banana leva as bananeiras a apresentarem um amarelecimento marginal em forma de pente nas folhas mais sombreadas e opacas do terço médio das plantas.
Esse sintoma também pode estar relacionado com a queda expressiva da produção e qualidade dos cachos, principalmente quando associado ao ataque do fungo Deigthoniella torulosa, causador da podridão-negra-das-pontas.
Folha de bananeira com sintomas de deficiência de manganês. (Fonte: MOREIRA et al, 2010)
Cada sintoma de deficiência de manganês que as plantas apresentam é um reflexo de alguma função fisiológica vegetal que foi prejudicada pela ausência dos teores adequados de manganês nas plantas.
O amarelecimento das folhas, por exemplo, está relacionado com o importante papel que o manganês desempenha na fotossíntese, estando envolvido com:
- O funcionamento dos cloroplastos;
- A ativação de enzimas da fase escura da fotossíntese;
- A composição estrutural do Complexo de Evolução de Oxigênio (CEO).
Já a menor tolerância da banana aos estresses bióticos, como o ataque de fungos, demonstra a estreita relação que existe entre o manganês e o sistema de defesa natural das plantas contra patógenos.
No artigo Aspectos nutricionais envolvidos na ocorrência de doenças com ênfase para a ferrugem (Puccinia psidii), Ronaldo Luiz Vaz de Arruda Silveira explica que o manganês contribui para a síntese de metabólitos secundários e de lignina, dois compostos que atuam na defesa das plantas contra fitopatógenos.
Dessa forma, para se evitar os efeitos negativos que os sintomas de deficiência de manganês na banana podem gerar para as plantações, é preciso garantir o bom manejo desse micronutriente no campo.
O manejo do manganês na cultura da banana
Depois do ferro, o manganês é considerado o micronutriente mais extraído pelos cachos de banana. E, para algumas variedades, como as bananas “Mysore” e “Nanicão”, alguns estudos indicam que o manganês ocupa o primeiro lugar dentre todos os demais micronutrientes.
Por isso, estabelecer boas práticas de adubação com manganês é indispensável para se evitar os sintomas de deficiência de manganês na banana e alcançar o máximo potencial produtivo e a qualidade dos bananais.
Dentre as diferentes fontes de manganês disponíveis no mercado, é possível encontrar uma grande variedade de produtos. A escolha daquela mais adequada para a sua plantação envolve a observação de algumas características, como:
- Taxa de liberação dos nutrientes;
- Efeito residual do insumo;
- Tamanho das partículas;
- Solubilidade em água;
- Índice salino.
Além da aplicação de manganês no solo, também é importante que o agricultor observe outros aspectos relacionados as características físicas, químicas e biológicas do solo. Isso porque a disponibilidade do manganês no solo é afetada por fatores como aeração e atividade microbiológica.
Pesquisas tem indicado que algumas práticas de manejo podem interferir na dinâmica desse micronutriente do solo e aumentar a frequência dos sintomas de deficiência de manganês na banana.
Esse é o caso, por exemplo, da aplicação da cal virgem para controle do mal-do-Panamá, também conhecido como fusariose da bananeira.
No estudo Nutrição e adubação da cultura da banana, José Grava de Godoy e outros pesquisadores observaram uma alta frequência de sintomas de deficiência de manganês nos bananais onde é aplicada a cal virgem para controle do mal-do-Panamá.
Apesar da cal virgem favorecer o controle do fungo causador dessa doença, ela também atua sobre o pH do solo. Entretanto, o manganês é um nutriente que tem a sua disponibilidade facilmente afetada pela variação do pH do solo.
Estima-se que, para cada unidade de pH aumentada, a disponibilidade de manganês e de alguns outros nutrientes cai em 100 vezes.
Portanto, é importante que os métodos de controle do mal-do-Panamá e as práticas de correção do solo sejam sempre realizados seguindo os critérios técnicos estabelecidos pelos profissionais da área.
O mal-do-Panamá afeta milhões de plantações em todo o mundo e pode causar grandes perdas financeiras para os agricultores.
Tendo em vista o exposto acima, podemos perceber que para se evitar os sintomas de deficiência de manganês na banana é preciso ir muito além da adubação.
Para que a falta desse importante micronutriente não prejudique a cultura, é recomendado que o agricultor sempre cuide da qualidade do solo e utilize de forma correta outras práticas de manejo que possam interferir na disponibilidade de manganês no solo.
A adubação com manganês é muito importante para manter a produção e qualidade dos bananais
Em resumo, o bom manejo do manganês no solo é muito importante para se evitar os efeitos negativos que os sintomas de deficiência de manganês na banana têm sobre a produção e a qualidade dos frutos.
Sendo assim, é recomendado que o agricultor utilize práticas que favoreçam uma melhor disponibilidade desse micronutriente para as plantas, que pode ser alcançada principalmente através do cuidado com a qualidade do solo e o uso de fontes de manganês adequadas nos talhões!
