A cafeicultura é uma das culturas mais importantes no cenário da agricultura brasileira e os números referentes à produção de café ganham destaque nas notícias agrícolas dessa semana: segundo estimativas recentes, o valor bruto da produção (VBP) total dos Cafés do Brasil para o ano-cafeeiro 2023 alcançou a marca de R$ 48,79 bilhões.
Por outro lado, apesar dos números altos, esse valor mostra uma queda de cerca de 9,22% em comparação com o ano anterior, que registrou um faturamento de R$ 52,90 bilhões.
Os dados são frutos de análises sobre o desempenho do VBP dos Cafés do Brasil no ano-cafeeiro 2023 divulgadas pelo Observatório do Café, sob a coordenação da Embrapa Café.
As informações utilizadas são provenientes do VBP de julho de 2023, um documento elaborado mensalmente pela Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Detalhamento dos valores brutos de produção dos Cafés do Brasil
Do montante estimado do VBP dos Cafés do Brasil, o café da espécie Coffea arabica, conhecido como café arábica, responde por expressivos 77,72% do faturamento total, atingindo a marca de R$ 37,92 bilhões.
Já o café da espécie Coffea canephora, que inclui o café robusta e conilon, contribuiu com R$ 10,87 bilhões, correspondendo a 22,28% do total estimado para 2023.
Vale ressaltar que, ao comparar o faturamento do café arábica no ano-cafeeiro 2023 com o do ano anterior, observa-se uma redução significativa de 9,42%. O café canephora também apresentou uma redução estimada de aproximadamente 8,59% na mesma base comparativa.
Segundo as análises do Observatório do Café, essas quedas nos números podem ser atribuídas a diversos fatores que afetam a produção de café no Brasil. A bienalidade é um exemplo notório, principalmente no caso do café arábica, que alterna entre anos de maior e menor produção.
Além disso, as condições climáticas e as flutuações nos preços do café nos mercados interno e externo desempenham um papel crucial na determinação do Valor Bruto da Produção (VBP).
Importância do manejo adequado para manter a produtividade
A agricultura é uma atividade que envolve diversos fatores que, como visto, podem influenciar na produtividade dos cultivos agrícolas. Por isso, é importante que o agricultor esteja atento para minimizar os riscos e garantir que a sua lavoura consiga manter um bom nível de produtividade.
Em relação ao clima, por exemplo, é essencial fazer um monitoramento dos boletins e notícias agrícolas sobre o assunto e implementar medidas para salvaguardar a lavoura de eventuais problemas.
Além disso, também é crucial que se faça um investimento em práticas de manejo nutricional adequadas, com fertilizantes eficientes e que tragam mais benefícios para o solo e para as plantas. Isso porque muitos nutrientes têm um papel importante na fisiologia e desenvolvimento das plantas, além de também terem influência na indução da resistência das plantas contra estresses abióticos, como os que são causados pelas mudanças climáticas, por exemplo.
Dessa maneira, ao estar atento e implementar boas práticas, o agricultor pode mitigar possíveis danos e manter a qualidade a produtividade da lavoura, garantindo a rentabilidade do seu negócio.
