{"id":8692,"date":"2022-11-04T20:09:18","date_gmt":"2022-11-04T23:09:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/?p=8692"},"modified":"2023-01-10T12:06:34","modified_gmt":"2023-01-10T15:06:34","slug":"avaliacao-qualidade-do-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/encontro-com-gigantes\/avaliacao-qualidade-do-cafe\/","title":{"rendered":"Como avaliar a qualidade do caf\u00e9 e produzir um caf\u00e9 perfeito?"},"content":{"rendered":"

Com uma \u00e1rea cultivada em torno de 2,2 milh\u00f5es de hectares, o Brasil \u00e9 o maior produtor de caf\u00e9 do mundo e o segundo maior consumidor de gr\u00e3os de caf\u00e9. Al\u00e9m disso, cada vez mais o pa\u00eds tem se destacado no cen\u00e1rio internacional de produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais, que chega a representar 20% da produ\u00e7\u00e3o de alguns estados brasileiros. Mas, como os cafeicultores podem ter mais qualidade do caf\u00e9 e se inserir nesse mercado em pleno aquecimento?<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Para falar sobre esse assunto, a atual Campe\u00e3 Brasileira da Brewers Cup e Diretora Comercial da Academia do Caf\u00e9, J\u00falia Fortini, participou do <\/span>\u201cEncontro com Gigantes \u2013 Em busca do caf\u00e9 perfeito: bate-papo com a 10\u00aa melhor barista do mundo\u201d<\/span><\/b>. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

O evento foi promovido pela Verde Agritech, empresa que produz os fertilizantes <\/span>BAKS<\/span>\u00ae<\/span><\/a>, <\/span>K Forte<\/span>\u00ae<\/span><\/a>, K Forte Boro<\/span> e <\/span>Sil\u00edcio Forte<\/span><\/a>, no dia 03 de novembro de 2022.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Voc\u00ea pode conferir a conversa, mediada por Olavo Vieira, na \u00edntegra pelo link:<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n