A aplica\u00e7\u00e3o de fertilizantes com enxofre pode trazer uma s\u00e9rie de benef\u00edcios para a sa\u00fade humana e dos animais<\/a>, bem como para a produtividade e qualidade das culturas agr\u00edcolas. Isso em raz\u00e3o das diversas fun\u00e7\u00f5es<\/a> que esse nutriente desempenha nas plantas.<\/p>\n No artigo A import\u00e2ncia do enxofre na agricultura brasileira<\/em>, Silvia Regina Stipp e Valter Casarin explicam que o enxofre, juntamente com o nitrog\u00eanio<\/a>, est\u00e1 presente em todas as fun\u00e7\u00f5es e processos que s\u00e3o parte da vida da planta:\u00a0 ele est\u00e1 envolvido desde a absor\u00e7\u00e3o i\u00f4nica aos papeis do RNA e DNA, incluindo o controle hormonal e a diferencia\u00e7\u00e3o celular.<\/p>\n O enxofre tamb\u00e9m participa do processo de forma\u00e7\u00e3o de diversos compostos org\u00e2nicos vegetais, incluindo daqueles que participam do processo de fotoss\u00edntese<\/a> e que est\u00e3o envolvidos com aspectos sensoriais e nutricionais dos alimentos.<\/p>\n Caracter\u00edsticas como o sabor do mam\u00e3o, a acidez no abacaxi e at\u00e9 mesmo a qualidade da prote\u00edna do trigo<\/a>, que por sua vez afeta a qualidade do p\u00e3o produzido com ele, podem ser todas relacionadas diretamente \u00e0 nutri\u00e7\u00e3o com enxofre da lavoura.<\/p>\n A participa\u00e7\u00e3o do enxofre na forma\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas de qualidade, por exemplo, \u00e9 um reflexo da intera\u00e7\u00e3o positiva que ocorre entre o enxofre e o nitrog\u00eanio no metabolismo da planta.<\/p>\n Atrav\u00e9s de v\u00e1rios estudos, diversas evid\u00eancias cient\u00edficas refor\u00e7am a import\u00e2ncia da aduba\u00e7\u00e3o com enxofre para a qualidade<\/a> da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. Um exemplo \u00e9 o artigo Sulphur-nitrogen relationships in the tropical legume Stylosanthes humilis<\/em>, escrito por R. K. Jones e outros pesquisadores.<\/p>\n Nessa pesquisa, foi observado que, em condi\u00e7\u00f5es moderadas de defici\u00eancia de enxofre houve a redu\u00e7\u00e3o do conte\u00fado de prote\u00ednas das pastagens<\/a> e que em condi\u00e7\u00f5es severas, a falta de enxofre chegou ao ponto de limitar o crescimento e a produ\u00e7\u00e3o das plantas.<\/p>\n Al\u00e9m disso, a intera\u00e7\u00e3o positiva entre o nitrog\u00eanio e o enxofre<\/a> tamb\u00e9m \u00e9 vista no processo de fixa\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica de nitrog\u00eanio.<\/p>\n Segundo o renomado engenheiro agr\u00f4nomo Eur\u00edpedes Malavolta, no boletim t\u00e9cnico Pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio e enxofre nos solos e culturas brasileiras<\/em>, o enxofre faz parte das rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas que v\u00e3o resultar tanto na fixa\u00e7\u00e3o do nitrog\u00eanio<\/a> quanto na absor\u00e7\u00e3o desse importante nutriente pelas plantas.<\/p>\n Efeito similar que tamb\u00e9m pode ser identificado na intera\u00e7\u00e3o do enxofre com o f\u00f3sforo<\/a>, j\u00e1 que a adi\u00e7\u00e3o conjunta desses dois nutrientes pode levar a uma elevada resposta positiva no desenvolvimento e crescimento das culturas. A adi\u00e7\u00e3o de enxofre ajuda a melhorar a efici\u00eancia da aduba\u00e7\u00e3o fosfatada. (Fonte: Adaptado de ALVARES et al, 2007)<\/em><\/p>\n Por fim, o papel do enxofre tamb\u00e9m se destaca na \u00e1rea de mitiga\u00e7\u00e3o dos estresses bi\u00f3ticos e abi\u00f3ticos<\/a>. Diversos benef\u00edcios tem sido constatados em diferentes culturas com o uso do enxofre para indu\u00e7\u00e3o da resist\u00eancia das plantas ao frio<\/a> e ao ataque de pragas e doen\u00e7as.<\/p>\n No artigo Nutri\u00e7\u00e3o e fertiliza\u00e7\u00e3o com enxofre e uso de gesso em planta\u00e7\u00f5es de eucalipto, <\/em>Jos\u00e9 Tertulino Rocha e outros pesquisadores citam que o enxofre est\u00e1 envolvido na forma\u00e7\u00e3o de liga\u00e7\u00f5es dissulf\u00eddricas, com os radicais sulfidrilos (-SH) e dissulfeto (-S-S), que induzem a resist\u00eancia ao frio.<\/p>\n J\u00e1 a rela\u00e7\u00e3o do enxofre com o controle de pragas e doen\u00e7as<\/a> \u00e9 atribu\u00edda principalmente \u00e0 sua participa\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de compostos de defesa das plantas, como tamb\u00e9m o favorecimento da efici\u00eancia de outros m\u00e9todos de controle, como o controle biol\u00f3gico.<\/p>\n Al\u00e9m disso, o enxofre pode ser considerado um elemento com efeito desalojante, capaz de proporcionar a maior movimenta\u00e7\u00e3o das pragas na lavoura. Em raz\u00e3o disso, h\u00e1 um contato mais eficiente com os inimigos naturais presentes na lavoura ou mesmo com os inseticidas<\/a> aplicados na lavoura.<\/p>\n Tal efeito foi observado por Julio C\u00e9sar Guerreiro e outros pesquisadores, no artigo Efici\u00eancia de inseticidas associados a enxofre no controle de Spodoptera frugiperda em milho convencional.<\/em><\/p>\n Tendo em vista esses diversos benef\u00edcios do enxofre nas plantas, quais fertilizantes podem ser aplicados na lavoura?<\/p>\n![\"A](\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/A-adicao-de-enxofre-ajuda-a-melhorar-a-eficiencia-da-adubacao-fosfatada.jpg\" "\\"\\"")
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