{"id":5651,"date":"2022-02-08T18:24:53","date_gmt":"2022-02-08T21:24:53","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/?p=5651"},"modified":"2024-05-02T16:49:33","modified_gmt":"2024-05-02T19:49:33","slug":"como-a-produtividade-do-cafe-e-influenciada-pelas-doses-de-silicio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/culturas\/cafe\/como-a-produtividade-do-cafe-e-influenciada-pelas-doses-de-silicio\/","title":{"rendered":"Como a produtividade do caf\u00e9 \u00e9 influenciada pelas doses de sil\u00edcio?"},"content":{"rendered":"<p>Os estudos acerca da aplica\u00e7\u00e3o de doses de sil\u00edcio na agricultura t\u00eam demonstrado incrementos significativos no crescimento e na produtividade de diversas culturas agr\u00edcolas. Resultados estes que s\u00e3o mais expressivos especialmente em condi\u00e7\u00f5es de estresses bi\u00f3ticos, como pragas e doen\u00e7as, ou abi\u00f3ticos, como o d\u00e9ficit h\u00eddrico. Mas, e no caso do caf\u00e9? Entenda como a produtividade do caf\u00e9 \u00e9 influenciada pelas doses de sil\u00edcio!<\/p>\n<h2><strong>Como o uso do sil\u00edcio influencia a produtividade do caf\u00e9?<\/strong><\/h2>\n<p>A ado\u00e7\u00e3o do <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/culturas\/cafe\/silicio-no-cafe-entenda-quais-os-beneficios-para-a-cultura\/\">uso do sil\u00edcio no caf\u00e9<\/a> tem ganhado cada vez mais import\u00e2ncia dentro dos programas de aduba\u00e7\u00e3o dos cafezais, principalmente por se tratar de uma cultura perene que necessita de recursos que ofere\u00e7am benef\u00edcios n\u00e3o s\u00f3 a curto prazo, mas tamb\u00e9m a longo prazo.<\/p>\n<p>O <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/qual-e-a-importancia-do-silicio-na-agricultura\/\">sil\u00edcio<\/a> \u00e9 conhecido por ser um elemento indutor de resist\u00eancia das plantas a <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/manejo-de-pragas-e-doencas\/como-o-silicio-ajuda-no-combate-a-pragas-e-doencas-das-plantas\/\">pragas e doen\u00e7as<\/a>, principalmente quando a lavoura \u00e9 submetida a <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/consultores-do-agro\/entenda-como-condicoes-de-estresse-afetam-as-plantas-e-como-lidar-com-elas\/\">condi\u00e7\u00f5es de estresses<\/a>.<\/p>\n<p>Quando absorvido pelas plantas, o sil\u00edcio cria mecanismos f\u00edsicos e metab\u00f3licos que impedem ou desaceleram a coloniza\u00e7\u00e3o dos tecidos vegetais infectados por fitopat\u00f3genos e eleva a concentra\u00e7\u00e3o de compostos de defesa. Aspectos esses que podem favorecer a obten\u00e7\u00e3o de maiores <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/entenda-como-o-potassio-pode-influenciar-a-produtividade-do-cafe\/\">produtividades<\/a>.<\/p>\n<p>Mesmo o caf\u00e9 n\u00e3o sendo considerado uma planta acumuladora de sil\u00edcio, como s\u00e3o as <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/culturas\/arroz\/quais-as-funcoes-do-silicio-na-cultura-do-arroz\/\">gram\u00edneas<\/a>, estudos j\u00e1 constataram a presen\u00e7a e acumula\u00e7\u00e3o desse elemento nos tecidos vegetais.<\/p>\n<p>\u00c9 o que demostram Andr\u00e9 Lu\u00eds Teixeira Fernandes e outros pesquisadores, no artigo <em>Utiliza\u00e7\u00e3o do sil\u00edcio no controle de pragas e doen\u00e7as do cafeeiro irrigado.<\/em><\/p>\n<p>Os resultados desse trabalho evidenciaram que as aplica\u00e7\u00f5es de sil\u00edcio via solo apresentaram a melhor performance aos 90 dias ap\u00f3s aplica\u00e7\u00e3o para controle da <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/resultados-de-produtos\/cafeicultor-de-ribeirao-corrente-sp-fala-sobre-os-resultados-positivos-do-uso-do-k-forte\/\">ferrugem do cafeeiro<\/a>. E foi em um desses tratamentos que se verificou a maior produtividade do caf\u00e9, com 86 sacas \/ha contra as 39 sacas\/ha da testemunha.<\/p>\n<p>Esse mesmo ac\u00famulo de sil\u00edcio na superf\u00edcie foliar, somado \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de uma camada de cera e cut\u00edcula mais espessas, tamb\u00e9m foi constatado por Ad\u00e9lia A. A. Pozza e outros pesquisadores, no artigo<em> Efeito do Sil\u00edcio no Controle da Cercosporiose em Tr\u00eas Variedades de Cafeeiro<\/em>.<\/p>\n<p>A express\u00e3o dessas caracter\u00edsticas no caf\u00e9, somada a outros <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/quais-sao-os-beneficios-do-uso-do-silicio-nas-plantas\/\">benef\u00edcios do sil\u00edcio<\/a>, levou \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de mais de 60% das folhas lesionados por cercosporiose nas plantas da variedade catua\u00ed que receberam a aduba\u00e7\u00e3o silicatada, em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 testemunha.<img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5652 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Presenca-de-silicio-cor-escura-entre-a-cuticula-e-a-epiderme-adaxial-parte-inferior-das-folhas-de-cafeeiro.jpg\" alt=\"Presen\u00e7a de sil\u00edcio (cor escura) entre a cut\u00edcula e a epiderme adaxial (parte inferior) das folhas de cafeeiro. (Fonte: FERNANDES et al., 2010) \" width=\"539\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Presenca-de-silicio-cor-escura-entre-a-cuticula-e-a-epiderme-adaxial-parte-inferior-das-folhas-de-cafeeiro.jpg 539w, https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Presenca-de-silicio-cor-escura-entre-a-cuticula-e-a-epiderme-adaxial-parte-inferior-das-folhas-de-cafeeiro-300x175.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 539px) 100vw, 539px\" title=\"\"><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em style=\"font-size: 12px;\">Presen\u00e7a de sil\u00edcio (cor escura) entre a cut\u00edcula e a epiderme adaxial (parte inferior) das folhas de cafeeiro. (Fonte: FERNANDES et al., 2010) <\/em><\/p>\n<p>J\u00e1 o aspecto relacionado \u00e0 fun\u00e7\u00e3o do sil\u00edcio em estimular o metabolismo das plantas e favorecer a produtividade da cultura est\u00e1 no manejo de uma das principais pragas cafeeiras no Brasil: os nematoides.<\/p>\n<p>Esp\u00e9cies do g\u00eanero <em>Meloidogyne,<\/em> por exemplo, j\u00e1 afetam mais de 50% das \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o em Minas Gerais. Uma das formas de reduzir a capacidade reprodutiva do <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/manejo-de-pragas-e-doencas\/silicio-controla-nematoides-no-cafe\/\">nematoide das ra\u00edzes<\/a> \u00e9 com o tratamento de p\u00e9s de caf\u00e9 com sil\u00edcio, especialmente para cultivares suscet\u00edveis \u00e0 infec\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Isso porque o sil\u00edcio estimula o caf\u00e9 a:<\/p>\n<ul>\n<li>Produzir metab\u00f3litos secund\u00e1rios, como lignina;<\/li>\n<li>Aumentar atividade das enzimas, como peroxidase de fen\u00f3is (POX), polifenoloxidase (PPO) e fenilalanina amonialiase (PAL).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Como verificado pelo Dr. Fabr\u00edcio Rodrigues e seus colegas em cultivares de caf\u00e9 <em>Coffea arabica<\/em>, no artigo <em>Biochemical responses of coffee resistance against Meloidogyne exigua mediated by silicon.<\/em><\/p>\n<p>Al\u00e9m da produtividade ser favorecida pelo melhor controle de doen\u00e7as proporcionado pelo sil\u00edcio, ele atua em outro aspecto muito importante para os sistemas produtivos de caf\u00e9: a mitiga\u00e7\u00e3o dos estresses.<\/p>\n<div class=\"verde-content_3\" id=\"verde-741828056\"><a class=\"text-color-btn\" href=\"https:\/\/wa.me\/5531999206297?text=Ol%C3%A1%2C%20vi%20o%20artigo%20no%20blog%20e%20gostaria%20de%20saber%20mais%20sobre%20os%20fertilizantes%20da%20Verde%20Agritech\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\r\n    <button class=\"btn-form-blog\">Quero revolucionar a produ\u00e7\u00e3o da minha lavoura<\/button>\r\n<\/a>\r\n\r\n<style>\r\n    .text-color-btn {\r\n        background-color: #38a38c;\r\n        color: #fff;\r\n        border: none;\r\n        border-radius: 20px;\r\n        cursor: pointer;\r\n        text-decoration: none; \/* Adicionado para evitar sublinhado no link *\/\r\n        display: inline-block;\r\n    }\r\n\r\n    .btn-form-blog {\r\n        padding: 14px;\r\n        background-color: #38a38c;\r\n        color: #fff;\r\n        border: none;\r\n        border-radius: 20px;\r\n        cursor: pointer;\r\n    }\r\n\r\n    .text-color-btn:hover {\r\n        background-color: #333;\r\n        transition: 0.4s;\r\n    }\r\n\r\n    .btn-form-blog:hover {\r\n        background-color: #333;\r\n        transition: 0.4s;\r\n    }\r\n\r\n    @media only screen and (max-width: 600px) {\r\n        .text-color-btn {\r\n            background-color: #38a38c;\r\n            color: #fff;\r\n        }\r\n        .btn-form-blog {\r\n            padding: 14px;\r\n            background-color: #38a38c;\r\n            color: #fff;\r\n        }\r\n    }\r\n<\/style><\/div><h2><strong>A atua\u00e7\u00e3o do sil\u00edcio na mitiga\u00e7\u00e3o dos estresses nas plantas de caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n<p>As condi\u00e7\u00f5es de estresses s\u00e3o um fator muito importante a ser considerado quando pensamos em obter o m\u00e1ximo rendimento produtivo do cafeeiro.<\/p>\n<p>Na 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum Caf\u00e9 e Clima da Cooxup\u00e9 em 2022, as <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/microrganismos-do-solo-podem-ser-a-solucao-no-combate-as-mudancas-climaticas\/\">condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas<\/a> foram o tema central da discuss\u00e3o. Durante o f\u00f3rum foi destacado por exemplo que a defici\u00eancia h\u00eddrica \u00e9 respons\u00e1vel por 56% da queda de produtividade do caf\u00e9.<\/p>\n<p>O caf\u00e9 (<em>Coffea arabica<\/em> L.) exige cerca de 800 a 1200 mm por ciclo de produ\u00e7\u00e3o, principalmente na fase reprodutiva da cultura.<\/p>\n<div class=\"epyt-video-wrapper\"><iframe  id=\"_ytid_79110\"  width=\"1170\" height=\"658\"  data-origwidth=\"1170\" data-origheight=\"658\"  data-relstop=\"1\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fBJMpvQWbu8?enablejsapi=1&#038;autoplay=0&#038;cc_load_policy=0&#038;cc_lang_pref=&#038;iv_load_policy=1&#038;loop=0&#038;modestbranding=1&#038;rel=0&#038;fs=1&#038;playsinline=0&#038;autohide=2&#038;theme=dark&#038;color=red&#038;controls=1&#038;\" class=\"__youtube_prefs__  epyt-is-override  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"fullscreen; accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em style=\"font-size: 12px;\">A pr\u00e1tica da irriga\u00e7\u00e3o \u00e9 importante recurso para combater a seca, mas nem sempre se adequa \u00e0 realidade do sistema produtivo.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Mas, como atender a essa demanda se a instabilidade clim\u00e1tica vivenciada nos \u00faltimos anos vem intensificando os per\u00edodos longos de seca e estiagem?<\/p>\n<p>A resposta pode estar com o uso do sil\u00edcio no caf\u00e9. Plantas de caf\u00e9, quando submetidas a estresse h\u00eddrico, restringem as trocas gasosas com o ambiente para reduzir as perdas de \u00e1gua, levando tamb\u00e9m a redu\u00e7\u00e3o de um processo indispens\u00e1vel para a produtividade: a fotoss\u00edntese.<\/p>\n<p>Entretanto, quando as plantas s\u00e3o manejadas com a <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/conheca-cinco-beneficios-do-uso-do-silicio-como-fertilizante\/\">aduba\u00e7\u00e3o silicatada<\/a>, elas apresentam uma menor restri\u00e7\u00e3o das trocas gasosas e consequentemente uma maior <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/como-o-silicio-aumenta-a-taxa-fotossintetica-das-plantas\/\">fotoss\u00edntese<\/a> mesmo em condi\u00e7\u00f5es ambientais limitantes.<\/p>\n<p>Assim, quanto maior a disponibilidade de sil\u00edcio nas plantas, menor o efeito do <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/qual-a-importancia-do-silicio-na-minimizacao-do-estresse-hidrico-em-plantas\/\">estresse h\u00eddrico<\/a> na fotoss\u00edntese e produtividade do caf\u00e9. Conclus\u00e3o citada por Rafael Vasconcelos Ribeiro e outros pesquisadores, no artigo <em>A aduba\u00e7\u00e3o silicatada ameniza os efeitos do d\u00e9ficit h\u00eddrico nas trocas gasosas de cafeeiros jovens.<\/em><\/p>\n<p>Mesmo a longo prazo, pesquisas como as de Thatiane Abrah\u00e3o Pereira mostram que a aplica\u00e7\u00e3o de fontes de sil\u00edcio \u00e9 ben\u00e9fica \u00e0s plantas de caf\u00e9 para qualquer regime h\u00eddrico, principalmente na <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/como-proteger-o-cafeeiro-na-seca\/\">seca<\/a>.<\/p>\n<p>Como \u00e9 relatado no artigo <em>Efeito da aduba\u00e7\u00e3o silicatada em substitui\u00e7\u00e3o \u00e0 calagem sobre caracter\u00edsticas fisiol\u00f3gicas de mudas de cafeeiro cultivadas em diferentes regimes h\u00eddricos.<\/em><\/p>\n<h2><strong>A aplica\u00e7\u00e3o adequada de sil\u00edcio pode ajudar a melhorar a produtividade do caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n<p>Para melhorar a produtividade do caf\u00e9 utilizando o sil\u00edcio como um recurso para indu\u00e7\u00e3o da resist\u00eancia das plantas e mitiga\u00e7\u00e3o de condi\u00e7\u00f5es de estresses, um dos principais aspectos a serem levados em conta pelos cafeicultores \u00e9 o tempo de <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/como-funciona-a-mobilidade-de-silicio-no-solo\/\">aplica\u00e7\u00e3o do sil\u00edcio do solo<\/a> e o ajuste das doses.<\/p>\n<p>Diferentemente das gram\u00edneas, o caf\u00e9 apresenta uma transloca\u00e7\u00e3o mais lenta do sil\u00edcio para a parte a\u00e9rea das plantas e consequentemente, precisa de um tempo maior para expressar todos os benef\u00edcios do sil\u00edcio.<\/p>\n<p>Outro ponto importante, \u00e9 o ajuste adequado das doses para adequar ao longo ciclo produtivo do caf\u00e9. Sendo mais recomendado nesse caso, o uso de <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/produtos-da-verde\/conheca-o-silicio-forte-e-a-importancia-do-silicio-na-agricultura\/\">fertilizantes silicatados<\/a> com um longo <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/porque-optar-por-fertilizantes-com-efeito-residual-dos-nutrientes\/\">efeito residual<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entenda como a produtividade do caf\u00e9 \u00e9 influenciada pelas doses de sil\u00edcio e como este elemento pode atuar na mitiga\u00e7\u00e3o do estresse nas plantas de caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":5653,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22,197],"tags":[519,496,885,274],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5651"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5651"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5651\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5651"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}