Manter um bom equil\u00edbrio entre sanidade, qualidade e produtividade do caf\u00e9 ainda \u00e9 um desafio para muitos cafeicultores, j\u00e1 que nem todas as pr\u00e1ticas agr\u00edcolas s\u00e3o capazes de favorecer esses tr\u00eas aspectos simultaneamente. Entretanto, pesquisas recentes t\u00eam identificado uma poss\u00edvel solu\u00e7\u00e3o para esse dilema: a aplica\u00e7\u00e3o do sil\u00edcio no caf\u00e9. Entenda mais quais os benef\u00edcios desse nutriente para a cafeicultura!<\/p>\n
Desde 2015, o sil\u00edcio<\/a> \u00e9 reconhecido pela comunidade cient\u00edfica como um elemento ben\u00e9fico por oferecer diversos benef\u00edcios para crescimento, prote\u00e7\u00e3o e metabolismo de diversas culturas, incluindo o caf\u00e9.<\/p>\n O aumento do fornecimento de sil\u00edcio em algumas culturas tem resultado em incrementos significativos no crescimento e na produtividade, especialmente em condi\u00e7\u00f5es de estresses<\/a> bi\u00f3ticos, como pragas e doen\u00e7as, ou abi\u00f3ticos, como o d\u00e9ficit h\u00eddrico<\/a>.<\/p>\n Esses resultados s\u00e3o um reflexo das mudan\u00e7as morfol\u00f3gicas, bioqu\u00edmicas e fisiol\u00f3gicas promovidas pelo sil\u00edcio nas plantas, que favorecem diretamente ou indiretamente diversos aspectos relacionados \u00e0 sanidade, qualidade e produtividade das lavouras. S\u00e3o eles:<\/p>\n Quando o sil\u00edcio \u00e9 absorvido de forma passiva pelas plantas de caf\u00e9, ele \u00e9 capaz de conferir \u00e0s membranas celulares uma maior integridade, rigidez e estabilidade.<\/p>\n Esse fortalecimento dos tecidos vegetais permite que as plantas consigam manter as suas folhas mais eretas, as c\u00e9lulas das plantas mais \u00edntegras e sem rompimentos em casos de congelamento e ajudam a evitar a perda excessiva de \u00e1gua pelo processo de transpira\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Dessa forma, o cafezal consegue ter um melhor desempenho em condi\u00e7\u00f5es de baixa disponibilidade h\u00eddrica, com danos menos severos no caso das geadas<\/a> e com um melhor aproveitamento da radia\u00e7\u00e3o solar e convers\u00e3o de fotoassimilados<\/a>, que ser\u00e3o transportados para os frutos.<\/p>\n No estudo Aspectos anat\u00f4micos e fisiol\u00f3gicos de mudas de cafeeiro(Coffea arabica l.) com cercosporiose (Cercospora coffeicola berk. & cook.) adubadas com \u00e1cido sil\u00edcico<\/em>, Deila Magna dos Santos Botelho e outros pesquisadores ressaltaram que alguns autores identificaram tais efeitos em mudas de cafeeiro submetidas a aduba\u00e7\u00f5es com fontes de sil\u00edcio.<\/p>\n Nas plantas tratadas com o sil\u00edcio, houve:<\/p>\n1. Melhoria da estrutura da planta<\/strong><\/h3>\n
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