{"id":4575,"date":"2021-09-30T14:09:14","date_gmt":"2021-09-30T17:09:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/?p=4575"},"modified":"2024-03-15T16:17:06","modified_gmt":"2024-03-15T19:17:06","slug":"saiba-como-lidar-com-a-deficiencia-de-potassio-em-hortalicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/saiba-como-lidar-com-a-deficiencia-de-potassio-em-hortalicas\/","title":{"rendered":"Saiba como lidar com a defici\u00eancia de pot\u00e1ssio em hortali\u00e7as"},"content":{"rendered":"<p>A nutri\u00e7\u00e3o adequada de pot\u00e1ssio em hortali\u00e7as tem se tornado um desafio para muitos olericultores, visto a ampla diversidade de esp\u00e9cies existentes na horticultura e os sistemas produtivos nos quais elas podem ser cultivadas. Entenda sobre os principais aspectos da nutri\u00e7\u00e3o para saber lidar com a defici\u00eancia de pot\u00e1ssio na olericultura.<\/p>\n<h2><strong>Qual a import\u00e2ncia da nutri\u00e7\u00e3o mineral de hortali\u00e7as?<\/strong><\/h2>\n<p>A nutri\u00e7\u00e3o mineral de hortali\u00e7as envolve o conhecimento de diferentes processos relacionados aos nutrientes, que precisam ser integrados ao programa de manejo da aduba\u00e7\u00e3o e do sistema de produ\u00e7\u00e3o da hortali\u00e7a considerando a intera\u00e7\u00e3o clima-solo-gen\u00f3tipo-horticultor.<\/p>\n<p>Na d\u00e9cada de 80, foram publicados in\u00fameros artigos t\u00e9cnicos e cient\u00edficos sobre curvas de ac\u00famulo de nutrientes de diversas culturas de hortali\u00e7as.<\/p>\n<p>Entretanto, a partir da d\u00e9cada de 90, ocorreram significativas mudan\u00e7as na cadeia produtiva de oler\u00edcolas que levaram a redu\u00e7\u00e3o de materiais de refer\u00eancia para condu\u00e7\u00e3o do <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/consultores-do-agro\/como-entender-sobre-a-fertilidade-do-solo-ajuda-na-escolha-dos-fertilizantes\/\">manejo da fertilidade<\/a> dessas culturas.<\/p>\n<p>Essas mudan\u00e7as envolveram principalmente a substitui\u00e7\u00e3o das cultivares de poliniza\u00e7\u00e3o aberta pelos h\u00edbridos e a diversifica\u00e7\u00e3o dos sistemas de produ\u00e7\u00e3o. Isso tornou poss\u00edvel optar entre os sistemas de cultivo em campo aberto, feito de forma convencional ou sobre palha (plantio direto), em ambiente protegido ou ainda hidrop\u00f4nico.<\/p>\n<p>Mas, como esses fatos impactam no manejo de nutricional das lavouras de hortali\u00e7as?<\/p>\n<p>As cultivares de hortali\u00e7as modernas aproveitam melhor os nutrientes dispon\u00edveis, aumentando seu potencial produtivo e consequentemente levando a altera\u00e7\u00e3o da necessidade nutricional dessas plantas.<\/p>\n<p>Somado a isso, os diferentes sistemas de cultivo tamb\u00e9m t\u00eam impacto na demanda nutricional das cultivares, como evidenciado por Jamil Abdalla Fayad e outros pesquisadores, no artigo <em>Absor\u00e7\u00e3o de nutrientes pelo tomateiro cultivado sob condi\u00e7\u00f5es de campo e de ambiente protegido.<\/em><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4576 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Conteudo-de-macronutrientes-na-parte-aerea-total-do-tomateiro-cultivado-no-campo-esquerda-e-em-ambiente-protegido-direita..png\" alt=\"Conte\u00fado de macronutrientes na parte a\u00e9rea total do tomateiro cultivado no campo (esquerda) e em ambiente protegido (direita).\" width=\"578\" height=\"232\" srcset=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Conteudo-de-macronutrientes-na-parte-aerea-total-do-tomateiro-cultivado-no-campo-esquerda-e-em-ambiente-protegido-direita..png 578w, https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Conteudo-de-macronutrientes-na-parte-aerea-total-do-tomateiro-cultivado-no-campo-esquerda-e-em-ambiente-protegido-direita.-300x120.png 300w\" sizes=\"(max-width: 578px) 100vw, 578px\" title=\"\"><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em style=\"font-size: 12px;\">Conte\u00fado de macronutrientes na parte a\u00e9rea total do tomateiro cultivado no campo (esquerda) e em ambiente protegido (direita). (Fonte: FAYAD, 2002)<\/em><\/p>\n<p>Considerando esse cen\u00e1rio, qual a melhor forma de trabalhar a nutri\u00e7\u00e3o pot\u00e1ssica nas culturas de hortali\u00e7as para lidar com os sintomas de defici\u00eancia de pot\u00e1ssio?<\/p>\n<div class=\"verde-content_3\" id=\"verde-215240020\"><a class=\"text-color-btn\" href=\"https:\/\/wa.me\/5531999206297?text=Ol%C3%A1%2C%20vi%20o%20artigo%20no%20blog%20e%20gostaria%20de%20saber%20mais%20sobre%20os%20fertilizantes%20da%20Verde%20Agritech\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\r\n    <button class=\"btn-form-blog\">Quero revolucionar a produ\u00e7\u00e3o da minha lavoura<\/button>\r\n<\/a>\r\n\r\n<style>\r\n    .text-color-btn {\r\n        background-color: #38a38c;\r\n        color: #fff;\r\n        border: none;\r\n        border-radius: 20px;\r\n        cursor: pointer;\r\n        text-decoration: none; \/* Adicionado para evitar sublinhado no link *\/\r\n        display: inline-block;\r\n    }\r\n\r\n    .btn-form-blog {\r\n        padding: 14px;\r\n        background-color: #38a38c;\r\n        color: #fff;\r\n        border: none;\r\n        border-radius: 20px;\r\n        cursor: pointer;\r\n    }\r\n\r\n    .text-color-btn:hover {\r\n        background-color: #333;\r\n        transition: 0.4s;\r\n    }\r\n\r\n    .btn-form-blog:hover {\r\n        background-color: #333;\r\n        transition: 0.4s;\r\n    }\r\n\r\n    @media only screen and (max-width: 600px) {\r\n        .text-color-btn {\r\n            background-color: #38a38c;\r\n            color: #fff;\r\n        }\r\n        .btn-form-blog {\r\n            padding: 14px;\r\n            background-color: #38a38c;\r\n            color: #fff;\r\n        }\r\n    }\r\n<\/style><\/div><h2><strong>A ferramenta para lidar com os sintomas de defici\u00eancia de pot\u00e1ssio na olericultura<\/strong><\/h2>\n<p>Segundo o pesquisador Paulo C. R. Fontes, autor do artigo <em>Nutri\u00e7\u00e3o mineral de hortali\u00e7as: horizontes e desafios para um agr\u00f4nomo, <\/em>a linha de detec\u00e7\u00e3o precoce de defici\u00eancia ou de insufici\u00eancia \u00e9 um dos caminhos mais promissores da olericultura.<\/p>\n<p>Muitas vezes, o diagn\u00f3stico tardio inviabiliza o investimento na corre\u00e7\u00e3o do problema nutricional e serve somente para monitorar o programa de <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/por-que-as-plantas-precisam-de-potassio-na-agricultura\/\">aduba\u00e7\u00e3o pot\u00e1ssica<\/a> e alimentar o banco de dados da propriedade, sem cumprir seu principal prop\u00f3sito.<\/p>\n<p>A avalia\u00e7\u00e3o precoce dos sintomas de defici\u00eancia de pot\u00e1ssio n\u00e3o \u00e9 focada na diagnose visual dos sintomas na planta, e sim com as <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/tecnicas-agricolas\/entenda-a-importancia-de-usar-os-metodos-de-analise-de-solo-adequados-no-manejo-agricola-do-potassio\/\">an\u00e1lises de solo<\/a> e <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/potassio\/analise-foliar-de-potassio-importante-tecnica-para-produtividade-da-lavoura\/\">foliares<\/a> durante o ciclo da cultura. A ado\u00e7\u00e3o dessa pr\u00e1tica permite a realiza\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es corretivas na safra atual ou quando ainda \u00e9 economicamente vi\u00e1vel e poss\u00edvel corrigir a defici\u00eancia mineral.<\/p>\n<p>O pesquisador Paulo C. R. Fontes ainda destaca que essa ferramenta tamb\u00e9m pode ser utilizada para progn\u00f3stico de algumas caracter\u00edsticas que ocorrer\u00e3o na futura colheita, tais como produtividade, teor de prote\u00ednas na semente, teor de mat\u00e9ria seca nos tub\u00e9rculos, entre outros.<\/p>\n<p>Mas, a interpreta\u00e7\u00e3o do resultado das an\u00e1lises como ferramenta de progn\u00f3stico depende da exist\u00eancia de valores referenciais apropriados. E isso tem levado ao desenvolvimento de diversos novos estudos sobre a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes ao longo do ciclo de cultivo das hortali\u00e7as, como:<\/p>\n<ul>\n<li>Alho: Andrioli et al. (2008);<\/li>\n<li>Alface: Alvarenga (1999) e Albuquerque e Albuquerque Neto (2008);<\/li>\n<li>Almeir\u00e3o: Novo et al. (2003);<\/li>\n<li>Batata: Yorinori (2003);<\/li>\n<li>Batata-doce: Ercher et al. (2009);<\/li>\n<li>Chic\u00f3ria: Feltrim et al. (2008);<\/li>\n<li>Couve-flor: Takeishiet al. (2009);<\/li>\n<li>Mel\u00e3o: Kano (2002);<\/li>\n<li>Melancia: Grangeiro (2004);<\/li>\n<li>Piment\u00e3o: Marcussi et. al (2003);<\/li>\n<li>Tomate: Fayad (2002) e Villas B\u00f4as et al. (2002).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pedro Roberto Furlan e Luis Felipe Villani Purquerio, autores do cap\u00edtulo <em>Avan\u00e7os e Desafios na Nutri\u00e7\u00e3o de Hortali\u00e7as <\/em>do livro<em> Nutri\u00e7\u00e3o de Plantas Diagnose Foliar em Hortali\u00e7as,<\/em> destacam que avan\u00e7o dos estudos das curvas de absor\u00e7\u00e3o de nutrientes v\u00e3o refinar as recomenda\u00e7\u00f5es de aduba\u00e7\u00e3o existentes para cada esp\u00e9cie de hortali\u00e7a, bem como, para cada material gen\u00e9tico dentro da mesma esp\u00e9cie:<\/p>\n<p>\u201cAs curvas de absor\u00e7\u00e3o de nutrientes e ac\u00famulo de massa de mat\u00e9ria seca em fun\u00e7\u00e3o da idade da planta possibilitam conhecer os per\u00edodos de maior exig\u00eancia dos nutrientes e de produ\u00e7\u00e3o de massa de mat\u00e9ria seca, obtendo-se informa\u00e7\u00f5es seguras quanto \u00e0s \u00e9pocas mais convenientes de aplica\u00e7\u00e3o de <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/sete-beneficios-do-uso-de-fertilizantes-potassicos\/\">fertilizantes<\/a>.\u201d<\/p>\n<p>Apesar de na literatura ainda n\u00e3o existir uma grande quantidade de trabalhos cient\u00edficos sobre demanda nutricional de hortali\u00e7as em diferentes sistemas de cultivo, os poucos trabalhos existentes devem ser utilizados para auxiliar na melhoria da recomenda\u00e7\u00e3o de aduba\u00e7\u00e3o para cada cultura.<\/p>\n<p>Mas, quais os principais cuidados que o olericultor deve ter na hora de escolher e aplicar fontes de pot\u00e1ssio em hortali\u00e7as?<\/p>\n<h2><strong>O manejo da aduba\u00e7\u00e3o pot\u00e1ssica em hortali\u00e7as<\/strong><\/h2>\n<p>No Brasil, um dos maiores entraves para o sucesso da aduba\u00e7\u00e3o em hortali\u00e7as, especialmente em <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/consultores-do-agro\/o-desafio-da-salinizacao-em-estufas-de-hortalicas\/\">ambientes protegidos<\/a>, \u00e9 a falta de conhecimento t\u00e9cnico acerca do <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/os-7-erros-mais-comuns-na-adubacao-potassica\/\">uso dos fertilizantes<\/a> e do <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/composicao-do-solo-por-que-e-importante-conhecer-seu-solo\/\">solo<\/a>.<\/p>\n<p>O manejo \u201c\u00e0s cegas\u201d tem levado a inviabiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1reas de cultivo ap\u00f3s cerca de tr\u00eas anos de explora\u00e7\u00e3o, principalmente devido aos problemas de <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/dicas-para-entender-como-as-interacoes-entre-os-nutrientes-influenciam-a-dinamica-do-potassio-do-solo\/\">desequil\u00edbrio entre os nutrientes<\/a> e a <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/salinidade-do-solo-uma-ameaca-a-produtividade-agricola\/\">saliniza\u00e7\u00e3o dos solos.<\/a><\/p>\n<p>Como grande parte dos <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/conheca-as-3-principais-fontes-de-potassio-para-as-plantas\/\">fertilizantes pot\u00e1ssicos<\/a> s\u00e3o muito sol\u00faveis e tem um elevado \u00edndice salino, a constante reaplica\u00e7\u00e3o desses insumos leva ao ac\u00famulo de sais no solo. E a eleva\u00e7\u00e3o da salinidade do solo traz preju\u00edzos para os <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/entenda-os-impactos-da-salinidade-para-a-microbiota-do-solo-e-como-evita-los\/\">microrganismos do solo<\/a> e as ra\u00edzes das plantas, principalmente em suas fases mais juvenis.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CTNrugCMmSO\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"13\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Ver esta publica\u00e7\u00e3o no Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; 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