{"id":3005,"date":"2021-04-30T21:18:22","date_gmt":"2021-05-01T00:18:22","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/?p=3005"},"modified":"2024-04-11T15:52:47","modified_gmt":"2024-04-11T18:52:47","slug":"como-proteger-o-cafeeiro-na-seca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/como-proteger-o-cafeeiro-na-seca\/","title":{"rendered":"Como proteger seu cafeeiro na seca?"},"content":{"rendered":"<p>A <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/solo\/proteja-sua-lavoura-das-mudancas-climaticas\/\">instabilidade clim\u00e1tica<\/a> vivenciada nos \u00faltimos anos vem intensificando os per\u00edodos longos de seca e estiagem e tem se tornado uma das principais preocupa\u00e7\u00f5es dos cafeicultores. Com o caf\u00e9 (<em>Coffea ar\u00e1bica L.)<\/em> exigindo cerca de 800 a 1200 mm por ciclo de produ\u00e7\u00e3o, \u00e9 necess\u00e1rio criar mecanismos e alternativas para proteger a cultura em per\u00edodos de escassez h\u00eddrica.<\/p>\n<h2>A demanda h\u00eddrica na cultura do caf\u00e9<\/h2>\n<p>O caf\u00e9 \u00e9 uma das culturas que est\u00e1 inserida nos distintos microclimas que se formam por toda a extens\u00e3o do territ\u00f3rio brasileiro. Com regi\u00f5es com diferentes biomas, relevos, latitudes e longitudes, a cafeicultura \u00e9 uma atividade que est\u00e1 sujeita a condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas que podem potencializar os efeitos dos per\u00edodos de seca e estiagem.<\/p>\n<p>Com a ocorr\u00eancia de varia\u00e7\u00f5es na disponibilidade h\u00eddrica ao longo do ciclo de produ\u00e7\u00e3o, pode ocorrer a redu\u00e7\u00e3o da qualidade do produto final e at\u00e9 mesmo da produtividade da cultura.<\/p>\n<p>Essas consequ\u00eancias s\u00e3o agravadas principalmente se o per\u00edodo de estresse h\u00eddrico coincidir com a fase reprodutiva do caf\u00e9, j\u00e1 que ela exige uma grande demanda de \u00e1gua durante a flora\u00e7\u00e3o e matura\u00e7\u00e3o dos frutos. Se prolongado, o estresse h\u00eddrico pode causar:<\/p>\n<ul>\n<li>Danos \u00e0 flora\u00e7\u00e3o e aos frutos;<\/li>\n<li>Redu\u00e7\u00e3o do desenvolvimento de gr\u00e3os;<\/li>\n<li>Morte das plantas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Como o potencial produtivo da lavoura \u00e9 determinado durante a florada e a qualidade final dos frutos durante a matura\u00e7\u00e3o, se torna imprescind\u00edvel proteger a lavoura contra a seca durante essas fases.<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3006\" src=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/A-florada-geralmente-acontece-entre-os-meses-de-setembro-e-novembro-durante-a-primavera.-E-quando-todas-as-flores-caem-e-restam-apenas-os-chumbinhos-come.png\" alt=\"A florada geralmente acontece entre os meses de setembro e novembro, durante a primavera. 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E quando todas as flores caem e restam apenas os chumbinhos, come\u00e7a o per\u00edodo de matura\u00e7\u00e3o, que dura at\u00e9 o in\u00edcio de junho. (Fonte: Embrapa Rond\u00f4nia)<\/em><\/p>\n<p>Com os per\u00edodos de estiagem do pa\u00eds come\u00e7ando entre maio e junho e terminando entre setembro e outubro e os veranicos de janeiro a fevereiro, \u00e9 poss\u00edvel perceber que a florada e o final do per\u00edodo de matura\u00e7\u00e3o se tornam pontos chaves para encontrar alternativas que protejam e garantam um suprimento adequando de \u00e1gua para o caf\u00e9.<\/p>\n<div class=\"verde-content_3\" id=\"verde-2036782188\"><a class=\"text-color-btn\" href=\"https:\/\/wa.me\/5531999206297?text=Ol%C3%A1%2C%20vi%20o%20artigo%20no%20blog%20e%20gostaria%20de%20saber%20mais%20sobre%20os%20fertilizantes%20da%20Verde%20Agritech\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\r\n    <button class=\"btn-form-blog\">Quero revolucionar a produ\u00e7\u00e3o da minha lavoura<\/button>\r\n<\/a>\r\n\r\n<style>\r\n    .text-color-btn {\r\n        background-color: #38a38c;\r\n        color: #fff;\r\n        border: none;\r\n        border-radius: 20px;\r\n        cursor: pointer;\r\n        text-decoration: none; \/* Adicionado para evitar sublinhado no link *\/\r\n        display: inline-block;\r\n    }\r\n\r\n    .btn-form-blog {\r\n        padding: 14px;\r\n        background-color: #38a38c;\r\n        color: #fff;\r\n        border: none;\r\n        border-radius: 20px;\r\n        cursor: pointer;\r\n    }\r\n\r\n    .text-color-btn:hover {\r\n        background-color: #333;\r\n        transition: 0.4s;\r\n    }\r\n\r\n    .btn-form-blog:hover {\r\n        background-color: #333;\r\n        transition: 0.4s;\r\n    }\r\n\r\n    @media only screen and (max-width: 600px) {\r\n        .text-color-btn {\r\n            background-color: #38a38c;\r\n            color: #fff;\r\n        }\r\n        .btn-form-blog {\r\n            padding: 14px;\r\n            background-color: #38a38c;\r\n            color: #fff;\r\n        }\r\n    }\r\n<\/style><\/div><h2>Alternativas para proteger o caf\u00e9 na seca<\/h2>\n<p>As alternativas para proteger o caf\u00e9 na seca podem gerar efeitos de curto e longo prazo. Aquelas de curto prazo garantem uma solu\u00e7\u00e3o moment\u00e2nea para o problema. J\u00e1 as de longo prazo precisam de um maior tempo de implementa\u00e7\u00e3o, mas garantem resultados mais perenes que se refletem durante todo o ciclo da cultura.<\/p>\n<p>O <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/encontro-com-gigantes\/fertirrigacao-cafe\/\">uso da irriga\u00e7\u00e3o<\/a> \u00e9 uma das alternativas de curto prazo, suprindo de forma imediata a demanda h\u00eddrica do caf\u00e9. Ela pode ser feita em \u00e1rea total, atrav\u00e9s dos sistemas de piv\u00f4 central e aspers\u00e3o, ou de forma localizada, por meio de sistemas gotejamento ou em lepa (no piv\u00f4).<\/p>\n<p>Para a sua implementa\u00e7\u00e3o, \u00e9 necess\u00e1rio avaliar se \u00e9 economicamente vi\u00e1vel e buscar por profissionais especializados tanto para o projeto de implanta\u00e7\u00e3o da irriga\u00e7\u00e3o como para orienta\u00e7\u00f5es no manejo de \u00e1gua na lavoura.<\/p>\n<p>O Dr. Ricardo Teixeira, engenheiro agr\u00f4nomo, mestre e doutor em fisiologia vegetal, aponta as principais vantagens e desafios de se adotar um sistema de irriga\u00e7\u00e3o para a cultura:<\/p>\n<div class=\"epyt-video-wrapper\"><iframe  id=\"_ytid_12744\"  width=\"1170\" height=\"658\"  data-origwidth=\"1170\" data-origheight=\"658\"  data-relstop=\"1\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-n9AdFloPmY?enablejsapi=1&#038;autoplay=0&#038;cc_load_policy=0&#038;cc_lang_pref=&#038;iv_load_policy=1&#038;loop=0&#038;modestbranding=1&#038;rel=0&#038;fs=1&#038;playsinline=0&#038;autohide=2&#038;theme=dark&#038;color=red&#038;controls=1&#038;\" class=\"__youtube_prefs__  epyt-is-override  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"fullscreen; accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Al\u00e9m da utiliza\u00e7\u00e3o de sistemas de irriga\u00e7\u00e3o para repor a \u00e1gua no solo, a fim de atender a demanda h\u00eddrica da cultura, outras estrat\u00e9gias visam reduzir e otimizar o uso da \u00e1gua pela planta. Para isso, nutrientes como o sil\u00edcio s\u00e3o utilizados.<\/p>\n<h2>O papel do sil\u00edcio na redu\u00e7\u00e3o do estresse h\u00eddrico e outros benef\u00edcios desse elemento<\/h2>\n<p>Diversos\u00a0 estudos apontam o sil\u00edcio como um nutriente que fortalece a resist\u00eancia das plantas contra os estresses h\u00eddricos. A forma como isso acontece \u00e9 explicada pelos pesquisadores de duas maneiras:<\/p>\n<ul>\n<li>Pelo fortalecimento dos tecidos vegetais. o que evita a perda de \u00e1gua pelo processo de transpira\u00e7\u00e3o;<\/li>\n<li>Atrav\u00e9s da regula\u00e7\u00e3o dos processos bioqu\u00edmicos, em que os processos de intera\u00e7\u00e3o do sil\u00edcio com a atividade biol\u00f3gica s\u00e3odiferentes para cada esp\u00e9cie.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estudos como o artigo<em> Intensidade m\u00e1xima de fluoresc\u00eancia e par\u00e2metros O-J-I-P do caf\u00e9 conilon em fun\u00e7\u00e3o de corretivos de solo e d\u00e9ficit h\u00eddrico<\/em>, do Dr. F\u00e1bio Rei Pires e outros pesquisadores da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Esp\u00edrito Santo (FAPES), mostram que a nutri\u00e7\u00e3o com sil\u00edcio tem influ\u00eancia positiva no cultivo de caf\u00e9 sob estresse h\u00eddrico.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o sil\u00edcio tamb\u00e9m tem gerado outros efeitos ben\u00e9ficos para a cultura, com o <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/manejo-de-pragas-e-doencas\/silicio-controla-nematoides-no-cafe\/\">controle de nematoides<\/a> e redu\u00e7\u00e3o da intensidade de doen\u00e7as no campo.<\/p>\n<p>No artigo <em>Biochemical responses of coffee resistance against Meloidogyne exigua mediated by silicon,<\/em> o Dr. Fabr\u00edcio e seus colegas inocularam ovos do parasita <em>Meloidogyne exigua em<\/em> cultivares de caf\u00e9 <em>Coffee arabica.<\/em><\/p>\n<p>Os resultados mostraram que os p\u00e9s de caf\u00e9 tratados com sil\u00edcio apresentaram resultados positivos na atividade das enzimas peroxidase de fen\u00f3is (POX), <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/nutricao-de-plantas\/saiba-mais-sobre-a-polifenoloxidase-enzima-que-esta-ligada-a-qualidade-do-cafe\/\">polifenoloxidase (PPO)<\/a> e fenilalanina amonialiase (PAL), o que melhorou a resposta do cafeeiro \u00e0s infe\u00e7\u00f5es parasit\u00e1rias.<\/p>\n<p>A a\u00e7\u00e3o dessas enzimas tamb\u00e9m \u00e9 respons\u00e1vel por reduzir os efeitos da ferrugem e da mancha do olho pardo no caf\u00e9, conforme evidenciado na revis\u00e3o <em>O Sil\u00edcio no controle de doen\u00e7as de plantas, <\/em>os pesquisadores Edson Amp\u00e9lio Pozza, Ad\u00e9lia Aziz Alexandre Pozza e Deila Magna dos Santos Botelho.<\/p>\n<p>Por fim, outro passo importante \u00e9 melhorar a estrutura do solo, aumentando a sua capacidade de reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua.<\/p>\n<p>A escolha dos insumos e fertilizantes tem grande influ\u00eancia nesse importante par\u00e2metro, j\u00e1 que o excesso de cloro presente em fertilizantes como o <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/potassio\/saiba-o-que-e-o-cloreto-de-potassio-e-veja-se-vale-a-pena-usar-esse-fertilizante\/\">Cloreto de Pot\u00e1ssio (KCl),<\/a> diminui a umidade do solo e reduz a qualidade da bebida.<\/p>\n<h2>Utilizando novas fontes de nutri\u00e7\u00e3o como ferramenta contra as secas<\/h2>\n<p>\u00c9 necess\u00e1rio buscar novas fontes de nutri\u00e7\u00e3o com mais vantagens e benef\u00edcios, que ajudam o agricultor a se preparar melhor para enfrentar condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas desfavor\u00e1veis.<\/p>\n<div>\n<div>O <a tabindex=\"-1\" title=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/produtos-da-verde\/entenda-o-que-e-o-baks-e-as-suas-vantagens-para-uma-nova-agricultura\/\" href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/produtos-da-verde\/entenda-o-que-e-o-baks-e-as-suas-vantagens-para-uma-nova-agricultura\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><u>BAKS<sup>\u00ae<\/sup><\/u><\/a>, o <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/produtos-da-verde\/entenda-o-que-e-o-k-forte-e-quais-beneficios-o-fertilizante-proporciona-para-a-agricultura\/\"><u>KFORTE<\/u><u><sup>\u00ae<\/sup><\/u><\/a> e <a href=\"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/produtos-da-verde\/conheca-o-silicio-forte-e-a-importancia-do-silicio-na-agricultura\/\">MOND\u00c9<u><sup>\u00ae<\/sup><\/u><\/a>, por exemplo, s\u00e3o fertilizantes que, gra\u00e7as \u00e0s tecnologias inovadoras e exclusivas da Verde Agritech,\u00a0possuem baixos \u00edndices de salinidade.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Al\u00e9m disso, eles oferecem os benef\u00edcios do sil\u00edcio e ajudam a melhorar a capacidade de reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua do solo.<\/div>\n<\/div>\n<p>Assim, o agricultor passa a ter ferramentas para lidar as secas: o uso da irriga\u00e7\u00e3o, a complementa\u00e7\u00e3o da nutri\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 com o sil\u00edcio e a escolha assertiva de fertilizantes para melhorar a estrutura do seu solo para maior reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As secas provocadas pelas instabilidade clim\u00e1ticas podem prejudicar a produtividade da lavoura de caf\u00e9. Como proteger o seu cafeeiro da seca.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":3008,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[197,22],"tags":[213,885,212,106],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3005"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3005"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3005\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.verde.ag\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}