Como manter a lavoura rent\u00e1vel em tempos turbulentos e incertos? Como fazer com que o cafeeiro continue produzindo em quantidade e qualidade?<\/p>\n
Essas s\u00e3o quest\u00f5es que certamente est\u00e3o na mente dos produtores de caf\u00e9 brasileiros atualmente.<\/p>\n
Para discutir sobre esses questionamentos, Armando Mattiello, Fred Elias e Felipe Lemos, especialistas do mercado cafeicultor, se reuniram em um evento online gratuito.<\/p>\n
A conversa ocorreu durante o evento \u201cEncontro com Gigantes \u2013 Caf\u00e9: \u00c9 poss\u00edvel aumentar produtividade e ainda reduzir custos?\u201d<\/strong>.<\/p>\n O debate foi promovido pela Verde Agritech, empresa que produz o fertilizante K Forte\u00ae<\/sup><\/a>\u00a0, no dia 28 de abril de 2020.<\/p>\n Sob a media\u00e7\u00e3o do fundador e CEO da Verde Agritech, Cristiano Veloso, os palestrantes conversaram sobre como o consumo de caf\u00e9 deve se manter mesmo em meio \u00e0 crise atual e como os produtores precisam se adaptar para conseguir continuar produzindo e tendo rentabilidade.<\/p>\n Armando Mattiello, presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Brasil (SINCAL), avaliou que o consumo do caf\u00e9 deve se manter est\u00e1vel mesmo em meio \u00e0 atual situa\u00e7\u00e3o social e econ\u00f4mica, j\u00e1 que mesmo com a diminui\u00e7\u00e3o do consumo em cafeterias e outros locais, as pessoas ainda bebem caf\u00e9 em casa.<\/p>\n Ele tamb\u00e9m falou sobre como os produtores devem ter o foco na rentabilidade da lavoura e \u00e9 preciso que se tenha uma mudan\u00e7a de vis\u00e3o do mercado:<\/p>\n “Caf\u00e9 n\u00e3o \u00e9 commodity<\/em>. Cada regi\u00e3o tem um caf\u00e9 com suas propriedades \u00fanicas, suas qualidades e caracter\u00edsticas. N\u00f3s temos que fazer essa diferencia\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 pelas regi\u00f5es e agregar valor. O Brasil produz n\u00e3o s\u00f3 um caf\u00e9, mas muitos caf\u00e9s e \u00e9 preciso investir nisso de um ponto de vista do marketing”.<\/p>\n Fred Elias, atual presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores da Regi\u00e3o de Patroc\u00ednio-MG (ACARPA), tamb\u00e9m falou sobre a import\u00e2ncia de ter o foco na rentabilidade da lavoura.<\/p>\n Para ele, \u00e9 preciso ter um olhar atento ao que traz impactos sobre esse par\u00e2metro e modificar o que for preciso, criando uma nova cultura:<\/p>\n “Criar uma cultura de sempre ser melhor, fazer as coisas melhores, ser mais motivado. O que \u00e9 ser melhor? Gerar o melhor lucro poss\u00edvel. O lucro mede a satisfa\u00e7\u00e3o dos seus clientes e beneficia todo mundo: clientes, funcion\u00e1rios, fornecedores e o pr\u00f3prio produtor”.<\/p>\n